巴西紫莓果”ACAI”亞莎依.....
今天來介紹一下現很夯的巴西莓果”ACAI”雅莎依’現在不是季節,我照時'還未成熟'成熟時它一大串下垂深紫色的果實,它屬棕梠樹科桿細細長長因環境關係’需要陽光只有努力的上穿過大片叢林,一顆果實真正只有20%剩下80%是很堅硬的種子,含有豐富的鐵質,花青素本來是土著重要營養的來源,現被世界炒的他們也不捨的吃,每每收成時他們會揹出來換取必需品,至於它美白’青春永駐’減肥？？？在巴西沒這說法。
這是acai na tigela巴西莓果加瓜那拉粉'冰塊'糖打的冰沙'
海灘邊專賣莓果的店
吃時要加香蕉'麥片'就像我們臭豆腐'要加泡菜一樣吧!
