瘋~~ 瘋~~瘋~~~~~~
2014~~~~世足~~在~~巴西~~~~~~
路邊的啤酒屋掛著超大的巴西國旗⋯
這隻荷蘭出產tequila,龍舌蘭啤酒,有9.5%,用1/8片沾鹽的檸檬,從瓶口塞入,氣泡開始溢出,就嘴直接喝⋯⋯讚!
也許來巴西已久,受環境的影響,從不看足球的我,一到世界盃,就很興奮。當然球賽要多人看才過癮,吃著小菜,喝著冰涼的啤酒,進球的歡呼聲,吹著震耳欲聾vuvuzela非洲長號角,真真真的是很快樂!!!!!!!!^_^
滿桌美食,兒女都回來,盡情吃喝,如同巴西人一般(兒孫都出生在這),讓他們也再次回味小時候的歡樂!(那時只能喝平常不準喝的汽水,可樂)
自製粗糧葡萄乾法國麵包
乳酪切塊,撒點乾燥奧羅崗(牛至),橄欖油,檸檬汁⋯會有臆想不到的風情
自製一公尺麵包,夾上生菜,番茄片,火雞火腿肉,乳酪⋯先墊底,再喝酒,不容易醉^_^
煙燻牛臀(Picanha),濃郁煙燻香味,幼滑的口感
棕梠心,小番茄,不用任何佐料,一樣那麼美味⋯⋯
杏子乾切半,不切斷,夾半粒核桃,或黑棗,吸睛,對紅酒匹配⋯^_^
煙燻"肉絲乳酪",入口咀嚼,有肉的韌勁。
辣椒羊乳酪挺辣,但是將膻氣去掉不少,藍霉乳酪。
清水燙蝦,火候剛好,沾芥末醬
鮪魚生魚片,不是我的菜,(有病菌,寄生蟲)
打結乳酪,口感也QQ的,
香草烤雞中翅,十幾種乾燥香草,和甜椒粉醃一夜,大火烤20分鐘,外皮焦黃香脆,內部鮮嫩多汁
連花生豆都是綠色黃色
GoooooooooL !!!!!!!!!乎乾啦~~~~~~~
GoooooooooooooooooooooooooL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
四年一度的世界足球杯在有足球王國的巴西主辦!
薔薇正逢盛會,看您準備的菜餚,比過年節還要豐美!
此次賽事對巴西有利,順利的話應該可以稱霸!
好豐富啊
餐點跟世足一樣精彩