粽香𥚃的情懷 - 海朗平*LA

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粽香𥚃的情懷

2015/06/19 14:19:36

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又到了粽子飄香的時候了，每逢佳節倍思親，這時就想到包一手好粽的母親，我離鄉赴美也有二十五個年頭了，每年的這個時候，看到的聽到的都是與粽子有關的話題，讓我想到遠在台北的母親應該已經包好了粽子，正準備送去給兒孫們一飽口福，我也很想能吃一個娘親包的粽子，看起來還是到超市買來解饞實在些。

韶關這幾天也寫了篇懷念母親包粽子的文章，文章雖短，但思念情懷卻是如高山似深壑，看了令人深受感動，在此端午前夕端上來與好友們分享。

粽子節。媽媽的粽子味道。（韶關）

記憶中，每近端午節，
媽媽會將經年積存保存完善的粽葉取出，
一片一片泡水，
一葉一葉用流水刷淨，
晾乾，備料。

忙完白天的家事，
晚餐後，白米洗淨拌炒至半熟，
爆香香菇，三層肉，小蝦仁，
還有素肉粽的內餡料，葷素皆具。
夜裡，兩張四方木椅上架起小竹竿，
一個又一個端正飽滿，
解開粽葉滿溢出飯碗的大肉粽，
就在媽媽辛辛苦苦熬夜，
拉緊繩索，打結的動作中完成。

今天是第一個沒有媽媽的端午節，
晨起準備素粽~當然不是我包的，^^
往昔上班前，總是告訴媽媽：
我認真上班賺錢，妳要認真吃飯恢復健康。
現在，一樣告訴媽媽：
我認真過好日子，妳要認真跟著菩薩修行。

不會包粽子，幸好會買好吃的粽子。

祝福大家端午平安~

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9樓. 悅己 2015/08/26 13:31 今年沒喫到粽子，端午節就過了 預祝海醫師中秋快樂嘍！ 悅己您好，去年的月餅好像昨天才吃完，今年中秋又快到了 也預祝您今年有個愉快又溫馨的中秋佳節！ 海朗平於 2015/08/29 14:43回覆
8樓. 阿鍾哥 2015/08/19 17:52 顯然沒發現你的粽子，七月半快到了，鴨子不知死活!! 都快要吃月餅了才發現粽子！ 海朗平於 2015/08/21 14:53回覆
7樓. 多硯坊 (休) 2015/06/25 17:35 粽香與美味裡 都是滿滿的童年記憶 是的，懷念的日子，懷念的粽香 溢滿母愛的粽子是我最想吃的⋯⋯ 海朗平於 2015/06/28 05:16回覆
6樓. 黃彥琳～～溫泉公園賞秋行 2015/06/21 22:36 注意力完全被上面那張『水晶老鼠粽』的美圖吸引住了…… 呵呵，這水晶老鼠粽很是吸引人 內餡可以包紅豆，吃起來甜蜜蜜的超讚喔！ 海朗平於 2015/06/22 04:47回覆
5樓. 舒姜.瑪琳 2015/06/20 18:27 真想不到在這裡看見不同的粽子。 謝謝你分享。 在這兒只好叫聲紅姑娘好 不知您包的粽子好不好吃 下回跟伯晴狼去討個粽吃 海朗平於 2015/06/21 07:40回覆
4樓. 如斯 2015/06/20 08:08 老海你會包粽子啊？ 不早說，下次回台時包幾個讓你海太太送過來 等你喲！ 哎喲，真是一代不如一代 佬佬都不包粽子了，您還指望海爺喔！ 海朗平於 2015/06/21 07:35回覆
3樓. 隨寫人◆ 關鍵時刻 2015/06/20 07:56 獨屬於媽媽包的粽子的味道 一直在腦中迴盪著 媽媽做的點心是最可口的 媽媽包的粽子是最懷念的 海朗平於 2015/06/21 06:42回覆
2樓. 韶關 2015/06/19 15:24 哈 還真的沒想到。 我倒是很小的時候包過一次粽子， 下水後變成肉粥，被下令遠離庖廚。 呵呵呵⋯原來韶關還會做粽子粥 一定非常香且味美囉。 海朗平於 2015/06/19 23:40回覆
1樓. 韶關 2015/06/19 14:41 謝謝師父。 近幾年，媽媽身體不好，家中人口外流，好幾年不包粽子了， 此時此刻的端午節特別有感觸。 身在異地他鄉，感觸想必更加深刻... 祝福端午佳節平安愉快~ 還好，母親的手藝我都有得到真傳，想吃的時候就自己動手做 妳想不到師父我也下得了廚房吧，祝端午佳節快樂！ 海朗平於 2015/06/19 14:56回覆

	作家：海朗平