微炎熱的四月台東

一杯沁心涼的冰沙

小朋友期待著.....

 

 

 

 

 

 

 

站在背後的我

忍不住口水的召喚

隨著點上一杯

 

 

 

 

 

 

 

綿密的冰沙

甜甜地在喉嚨化開

遠行的旅程  美妙的句點

 

 

 

 

 

 

 

三天兩夜的台東訪友行

悠哉的fun遊

海岸戲水、星空夜曝、在地美味

最後來到這臨界海岸的原民部落餐屋 -達麓岸

 

 

 

 

 

 

 

美食不寂寞

饕客永遠懂得怎麼循著香味慕名而來

友人特別引領我們到來體驗

疫情尚未緊張之前

一車接著一車的客人

很快的佈滿這餐屋

事先預訂是必要的

 

 

 

 

 

 

 

藍天綠地、茅草亭

天地之間 恣情用餐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

廚房一角

石板上的山豬肉滋滋作響

撲鼻的香氣

辛苦了原民大哥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上菜前~老闆先發給每位客人一個"碗盤"~鋪著葉子的竹簍

 

 

 

 

 

 

 

竹簍盤用來盛裝米飯

用手指將米飯搓出小糰

老闆說用手搓出的米糰更顯米香

 

 

 

 

 

 

 

無菜單料理的菜色

部落原味

 

 

 

 

 

 

 

糯米飯

涼拌野菜、螺肉、烤豬肉

 

 

 

 

 

 

 

生醃豬肉

 

 

 

 

 

 

 

刺蔥煎蛋、炸野菜、炒山蘇

 

 

 

 

 

 

 

三色地瓜

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另有湯品及一些來不及入鏡的佳餚....

約莫10道菜色

以人頭計費

吃得飽撐撐

 

 

 

 

 

 

 

結尾~~一杯冰品

（冰品涼飲需另外付費點買）

舌尖味蕾在後山留在友人的熱情招待

感謝

!

 

 

  simma 110.04.03. 東河鄉的原民滋味