台灣掌廚報告:240422~240428 - May執念與直唸 - udn部落格
May執念與直唸
作家:Mei-wen Wang
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    台灣掌廚報告:240422~240428
    2024/05/05 09:00:00
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    Monday外帶江南春筍燒肉/燙高麗菜/豆干芹菜拌銀芽/外帶江南春的醃篤鮮

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    午餐蔬菜雞肉粥。

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    Tuesday紅酒燉牛肉/肉臊地瓜葉/香料烤杏鮑菇/大黃瓜福州丸湯。

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    Wednesday蔥油雞蒸蛋/烤潘家雞捲/炒高麗菜/蔬菜餛飩湯。

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    午餐蔬菜肉片麵。

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    今年「杜老爺」推出許多新品,二月份新推出了臻心Q大福,四月份看到在全家獨賣的「藍莓優格雪糕」,全聯獨賣的桶裝「焦糖金沙鹹蛋黃冰淇淋」。「藍莓優格雪糕」基底是優格冰淇淋,以藍莓汁做出外觀圖特的渲染花紋,入口酸酸甜甜,間歇出現藍莓果肉與袖珍粉圓的驚喜。尤其是袖珍粉圓與優格同色,不容易看見,但吃到能增添豐富口感。

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    「焦糖金沙鹹蛋黃冰淇淋」有蛋黃酥的風情,冰淇淋裡藏了焦糖麻糬,冷凍後仍保留Q彈的口感,整體滋味相當特別。

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    冰庫裡豐富的雪糕存貨總是令人開心。即使孩子們周間都住宿舍了,冰淇淋的存在老少咸宜。

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    Thursday幫老公準備了晚餐保溫在電鍋裡:山藥雞湯/燙空心菜/醬滷牛筋牛腱/豆干與豬頭皮。

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    出發前往淡水捷運站,約了明水然樂淡水店。城裡有明水然樂,就近也有明水然樂,特意跑遠來到淡水明水然樂,就是為了在十一樓高度欣賞山水景色。氣預報大雨,淡水夕照緣慳一面;搭乘捷運才到竹圍站,聽說民權西路站旅客異常事故,全線停駛!匆忙走出捷運站,計程車根本攔不到,問過正確方向後搭上公車,還是比約好的時間晚了一刻鐘。 波折重重的抵達淡水,十一樓見到的山水景色美的雅致,無須夕陽點綴。無菜單鐵板料理菜色頗見新意,於是抵達前的波折,便是好事多磨了。明水然樂淡水店晚餐相當愉快

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    Friday 陪龍龍進行例行的檢查,晚餐早點吃,填飽肚子就不怕檢查久候與回程塞車。

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    雖然炸排骨已經表現不優,控肉還不錯。

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    而且配菜很多。

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    不要以為送了LV,媽媽就願意犬馬之勞喲!

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    Saturday 既然被地震搖醒,那就早點出發。到南投水里渡週末。清晨六點啟程。

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    抵達前有點辛苦:需預約,自行開車進入十公里林道(會車要小心),搭乘接駁車,步行一公里紮實的上坡路,方能抵達雙龍園區,對了,還有一百多階。 峽谷間的雙龍吊橋很美,懸空約110公尺高,鏤空地板,值得了這一路的奔波。南投天氣晴。

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    拜訪水里蛇窯。

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    午餐THE SHED 尼爾的窯烤手作(土耳其披薩)

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    入住水里福容徠旅,新落成不到一年,群山環繞中的白色城堡。有別於福容飯店的氣質,福容徠旅是年輕精品旅店的風情,著重旅途中的舒適與在地元素呈現,還有能量補給處供應飲品與小點。很優的旅行歇息處:床褥枕頭品質好,洗浴用品是茶元素,紫色貝殼沙發椅舒適。胎胎覺得整體活潑可愛。

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    在山城水里,從下午散步到天黑,遇見許多美麗,河畔親水園區的燈光藝術質感很好,在山裡的清涼空氣裡,氣氛神秘迷人。

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    Sunday 福容徠旅水里,自謙早餐品項較少,不若傳統飯店早餐的山海全包。但此處因有地利,供應的全是南投地區最新鮮的蔬果,便以常見的小番茄高麗菜等,這兒便更新鮮水靈些,沙拉醬也是自己打的。胎胎覺得這樣的早餐相當好。

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    日月潭向山遊客中心

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    埔里酒廠

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    回程中暫停龍鳳漁港。

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    到家後晚餐蔬菜肉臊拌麵。

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    未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

     

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    迴響(1) :
    1樓. 巴拿巴
    2024/05/05 21:57
    您小孩送你LV的包包作母親節禮物啊?!

    真是大手筆!(因為您的小孩還在讀大學吧!)

    不過您收到這禮物心情應該鰻開心的吧:)



    搶到推薦跟留言雙料頭香

    開心:)


    敬祝平安健康

    法喜充滿

    福杯滿溢!


    巴拿八+_+

    只是對LV廣告的感想而已啦!想要的我都會自己買,怕送來的自己不喜歡。

    感謝您的鼓勵喔。

    Mei-wen Wang2024/05/05 22:20回覆