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南瓜濃湯
2014/05/21 06:34:00
那天在廣播聽到,在做菜的時侯有時也是一種舒壓的方式,我想想好像真有那麼一回事,總喜歡在星期六日時,在家研究些新的菜色,看著家人吃著很開心的樣子,真的是很開心的一件呢~
材料 南瓜1顆(切片) 洋蔥1-2顆(切丁) 牛奶600CC 高湯(或水) 法國麵包(切片) 培根6-7片(切丁) 蒜末
調味料 月桂葉2片 鹽 胡椒
作法 1. 先將鍋熱加少許油先炒培根--->洋蔥炒至透明 2. 洋蔥透天之後丟下蒜未、南瓜、調味料加一些水炒至軟 3. 將炒軟的材料加牛奶用果汁機打成泥,打成泥之後再丟回鍋中
加高湯及剩下的牛奶中火煮到熱, 即可 4. 法國麵包切成片配著吃滋味好極了
備註 1. 要打成泥時月桂葉記得取出 2. 湯要濃倜些就加多點牛奶,不要那麼濃就牛奶加少些
迴響（1） ：
1樓.
米蘭荅
2015/07/29 11:13
致候
謝謝圖文介紹並祝福闔家安康&事事順心!
