材料: 梅花火鍋肉片 蔥 蒜末 白芝麻調味料: 味噌2大匙 米酒2大匙 糖2大匙 味霖1大匙做法: 1.將所以調味料調勻,蔥切段備用 2.將火鍋肉片丟入調味料裏加上蒜未抓醃,冷藏20分鐘 3.鍋加油先炒香蔥段,再下肉片炒熟 4.肉片炒熟後上面加些白芝麻即完成