材料 胡蘿蔔 洋蔥 大蒜 青椒 玉米筍 蝴蝶麵調味料 醬油 鹽作法 1. 將胡蘿蔔、洋蔥、碗豆、香菇、青椒切成絲 2. 將玉米筍對切 3. 燒一鍋開水,滾了之後加少許的鹽及油放入蝴蝶麵將其煮熟備用 4. 熱鍋加少許油,爆香大蒜跟洋蔥,加入香菇、胡蘿蔔,接著加醬油拌炒,最後將玉米筍 、青椒放入炒熟 5. 加入些許的水跟鹽調味之後再將煮好蝴蝶麵倒入拌炒到收汁即完成