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☆ 三多屋爸爸嘴

2013/07/30 10:56:17

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這天要去環河路買特別的螺絲
路過太原路
看到有人排隊
一眼又撇到三多屋的字樣
記得朋友李教授說三多屋新開了一間可以用餐的店
想來就是這間了
反正時近中午
就來吃個午餐好了

菜單就這麼個小黑板擺在結帳櫃臺邊

外帶內用都要先結帳取得單子才算數

對了因為新開幕所以打八折
你可以看到帳單上面有個80%
開幕優惠到什麼時候就不確定了
想撿便宜的朋友可以先打電話去問問

生魚片蓋飯250
所謂480的豪華蓋飯
就是生魚蓋飯加了一片海膽 130 與一顆干貝 100

店裡畫個大叔的頭像寫著「爸爸嘴」意義不明
是店名嗎？還是跟媽媽嘴有甚麼關係？

名片也看不出名堂只有門市一門市二

姑且就稱這間太原路的門市二為爸爸嘴好了

魚材已經「事先切片」擺放在冰櫃裡

跟賣生魚片的門市一比起來
材料比較通俗普通

點餐招待的味噌湯有料的湯倒是有誠意

【豪華蓋飯】480

三寶種類的魚片加上玉子燒、蟹肉棒、甜蝦、花枝、黑豆、鮭魚卵以及區別生魚蓋飯的干貝跟海膽

海膽下面鋪著山藥絲

不算小的干貝甜度也不錯

底下的飯是冷的醋飯

魚片雖然只是三寶的種類
但不愧是專賣魚生的盤商
新鮮度硬是比較好
如果單就250的生魚蓋飯而言
倒也算新鮮實惠管飽
但是加了海膽跟干貝
雖然兩者品質都不錯
但是CP值就有點拉低了
跟最近吃的兩家店
串鳥的干貝海膽漢堡或培根干貝串
以及月酒居的綜合すし丼比
其實沒太大價格優勢
但在精緻度上卻跟前述兩家有點差距
以三多屋的實力應該可以再殺一點的

【綜合生魚片(小)】200

就跟前面講的
魚種不是很特別
但是強在新鮮
比坊間一些便宜日料小店賣兩、三百的綜合魚生已經強很多了
不過到他自家的門市一買生魚片外帶似乎更超值

爸爸嘴跟一些平價日本料理比
手法精緻度還可以加強
但材料的新鮮度與價格可以說強了不少
只不過運氣不好
鍵人我剛好最近吃的幾家平價的日式料理都太優了
爸爸嘴的鋒芒就只好委屈的被蓋過了

【名片資訊】
三多屋爸爸嘴門市二
地址：台北市太原路19號
電話：02-2555-7708

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	作家：小孤牛/大牛