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    ☆ 野夫炊煙
    2013/07/23 11:57:12
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    好幾年沒來雙連埤了
    上次來是2008年十一月的事「20081122雙連埤雙北行
    之所以隔這麼久才再訪
    一來是這裡一路往山裡去
    除了福山植物員外別無景點
    而野夫炊煙如果人少也沒法叫菜
    因此沒有烙齊足夠的人
    來這裡也比較沒搞頭

    這次湊了十二個人
    其他十一個人坐車
    我一個騎車的趕緊報名參加
    不然下次不知道要多久才能湊到這麼多人

    以下是六千的菜
    十二人分享(巧的是2008年那次也是六千的桌菜 讀者可以比較看看五年來的差異)
    【白切雞】
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    【西魯肉】
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    很大一個木盆
    我放一個十元銅板當比例尺
    大家可以想像一下那個尺寸
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    【綜合冷盤】
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    生魚片:鮭魚與海鱺
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    生菜沙拉
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    鮑魚片
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    海蜇皮
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    豬肝
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    涼筍
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    【旭蟹】
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    蟹殼裡隻隻有卵
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    【德國豬腳】
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    閃開讓專業的0918朋友上場
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    拆得漂漂亮亮
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    【大蝦】
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    【培根炒菇】
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    【蒸魚】
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    【紅鳳菜】
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    【竹筍排骨湯】
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    【水果】
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    這幾年宜蘭無菜單的餐廳冒出了七八家
    野夫炊煙雖然不特別標榜無菜單
    但算是這類型店的濫觴
    而且價格大概是那些特意標榜「無菜單餐廳」的一半
    宜蘭這些餐廳
    有個特色
    喜歡搞很大的盤子
    裝飾的很誇張華麗
    看起來似乎很美味
    但吃起來還好而已

    這餐中的大蝦、西魯肉、涼筍根竹筍排骨湯還不錯
    餐後水果也好

    由於野夫炊煙的價格相對便宜
    這樣的菜色算OK了


    隨手拍
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    【名片資訊】
     野夫炊煙
    地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 (雙連生態教室旁 ) 
    電話: (03)9228966 
    營業時間: 11:00~19:30 (每週二公休)

     

     

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