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    ☆ 天吉屋 日本天丼專賣店
    2013/06/27 11:01:20
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    IMG_7255.jpg DSC01229.jpg

    台灣似乎成了日本餐飲的新大陸
    拉麵、烏龍麵紛至沓來
    現在連天丼也跟上了
    這間天吉屋由三澧體系引進
    三澧一些系統的名片通通一併陳列在天吉屋的櫃臺
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    一就坐就會送上冰涼的特製牛蒡茶
    炎炎夏日真是透心涼  大心!!
    不知道天冷的時候會不會換熱飲
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    桌上兩壺小菜
    隨意取用
    好吧
    至少比某間引進的拉麵店連免費小菜都改成用賣的
    縮水也就算了服務費照加
    這裡一樣要收服務費算比較能接受一點
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    額外送上的沙拉
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    這時候才開始看菜單
    慢慢想要點些甚麼
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    不過品項不多就是
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    除了雞肉蔬菜丼比較特別
    其他都是蝦子海鮮炸蔬菜的組合
    如蝦子主打的海老天丼
    蝦子海鮮蔬菜綜合的天吉丼
    天吉双品則是天吉丼再加上一碗冷烏龍
    最後則是號稱有三種吃法的【天幕御食】
    不過內容還是以天吉丼的組合為基底
    少了花枝、溫泉蛋  多了鯛魚片
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    第一次來點了【天幕御食】
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    一吃:沾蘿蔔泥醬當一般天婦羅吃
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    炸物的蔬菜油收的夠乾
    吃來不覺油膩
    炸衣也算酥脆

    鯛魚片
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    這個小飯桶裝了不多的白飯
    但是好處是可以續
    不過白飯個人覺得比【博多もつ鍋やまや要弱一些

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    二吃:自製天丼
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    把飯盛碗中
    鋪上蝦子蝦
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    淋上天丼醬汁
    就是一碗天丼了
    天丼醬幸好甜鹹都不會太過頭
    拌飯直接吃也還可以
    蝦子的蝦味跟甜味還吃的出來
    以連鎖店的水準來說
    技藝算是OK
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    最後再盛碗飯
    倒入茶壺中的高湯(這高湯也可續)
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    再鋪上一塊炸什錦
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    就是茶泡飯的吃法
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    這高湯泡飯很開胃
    西哩呼嚕三兩下就扒乾淨
    湯加飯加之前小天丼
    一整個組合下來
    還真是有點飽

    白身魚  還看得到魚尾
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    附帶的味噌湯
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    第二次造訪
    點了【天吉双品】
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    多了一碗冰涼的烏龍麵
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    麵體有冰鎮過
    所以從湯汁到麵條都很涼爽
    只是我本來就不愛烏龍麵
    下次還是點飯吧

    跟天吉丼如出一轍的內容
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    炸過的溫泉蛋老皮黃嫩
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    花枝比較粉了點
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    其他炸物的表現跟上一訪差不多
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    三兩下就清潔溜溜--完食
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    從旁邊看碗身好像頗具大
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    但其實並不深
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    我估計食量正常的男子
    店裡賣的品項
    大概只有價格最高的天幕御食可以吃的飽
    偶爾來吃吃可也

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