因為特別的機會,小女人受邀來到預定在22日開幕的這家德州以西最大Whole Foods Market,來趟pre-tour。就像劉姥姥逛大觀園,有趣極了。
這家分店有好多新特色,包括新咖啡點心座位區、亞洲食物專區(Asia Express專賣現做壽司)、現烤肉類區、有機服飾區、有機酒類區,還可以買到有機義大利冰淇淋(Gilato)。特殊的是,有一區有機食物,專門低糖、低鹽,配合進行食療人士,提供完整的有機健康食物內容。
還有還有,一個烹飪教學特區,每天有特別時段名廚教做菜,小女人還看到了那位帥哥廚師老師,態度好好,相信廚藝也不錯。教學食材全都來自Whole Foods。
市場內,有許多種類食品都來自鄰近農場,提供最新鮮好吃食物。熟食部規模也大,烤肉、比薩、麵類、壽司、三明治等,各式各樣提供主婦、上班族選擇。
據了解,開幕當天,22日上午8:45,會有開幕儀式,以「bread breaking」慶祝,會有六吋大麵包慶祝。此外,開幕日整天各專區都有試吃點,向來店客人分享新店開張,以及有機食物的美味。
總部在德州奧斯汀的Whole foods,2003年入選財富雜誌Fortune前100大美國人想工作的公司。可以看到,雖然忙碌,在店裡工作者都很開心,聽說,公司員工買Whole Foods市場貨品可打20%。
吃得健康,一直是許多人的目標,且不管價格,有機食物的確吸引現代人。每次媽咪來美,最愛到Whole Foods買有機肉類,吃起來真的比較沒有怪味道。
小女人愛逛市場,包括傳統市場、美國一般華人市場,Whole Foods當然也是。琳瑯滿目食物、美酒、起士、水果蔬菜、零食,繞著轉呀轉,光逛不買也開心。
說實在,常常問自己,最愛做什麼?當個全職家庭主婦,可能是最喜歡的選擇之一吧。去年part-time 工作一年,剛開始不習慣停下來的日子生活,發現工作之外,人生重新學習的東西可真多,買菜烹飪就是其中之一。比起來,工作算是最單純的呢。
要是沒有其他壓力,純粹買菜做菜,樂趣很多。據說,許多科技業大老闆,都是用下廚來消減壓力。是呀,美食會讓人放鬆。
有空時,到Whole Foods走走。逛逛也好,看看還有這麼多人,為提供健康美食而努力。小女人告訴自己,衣服鞋子少買幾件幾雙,要捨得多花點錢吃得健康。
Whole Foods矽谷新店營業時間8am-10pm,早餐7am開始供應。地址:20955 Stevens Creek Blvd 。
美國食物應該也不賴的 去過美國一次 卻是餓肚子回來
沒問題!
SF小女人 於 2007/08/22 12:59回覆健康無價!!
絕對勝過一屋華服珠寶!
我常到whole food 去找西式菜點的靈感, 他們的deli做得不錯, 而會放在deli賣的通常都不難煮....去whole food, 就有點我在台灣時逛微風超市, 看看現在流行什麼, 有什麼新的好花樣 :) 享受!
我最喜歡去Whole Foods,每次去,都會發現有趣的新東西,如果不想煮,到那也能買乾淨新鮮熟食吃。我這的Whole Foods,好像沒有烹飪教學特區。哇,能去學,一定好有趣。小女人下次去如果有看到烹飪教學,
拜託,
拜託,要照相回來給大家看喲!
熟食不便宜,但是吃起來安心。OK,一定照相和大家分享。
SF小女人 於 2007/08/22 13:09回覆喜歡逛 whloe foods
因為有很多有機的東西
也喜歡 Trader Joe's
我家轉角前面的Whole Food經過一年的建築時間,即將完工了.整座大樓都是它們的,而且外觀非常美麗.聽說九月就要開了,我好期待喔!