瑞芳美食廣場，為成立已50餘年的第二市場轉型，正對著瑞芳火車站，因瑞芳處於連結九份、金瓜石、平溪、深澳等地區的樞紐位置，美食廣場於是成為人們來到瑞芳必須造訪的「景點」。

       營業時間是早上7點至晚上9點，不知是否我來的時點不恰當，大部分的攤位都處於休息狀態，原本有心想嚐嚐的福州胡椒餅、豐味肉羹麵，結果全部沒賣！

       ↓阿伯老店最有名的是「熱油麻糬」，吃不到了。

       ↓啊～紅茶老店，感覺今天根本沒開門！

       大略繞一圈退出，心想那家我最想吃的東西應該也沒開吧？

       ↓果然！(尖叫)台式漢堡營養三明治，我就知道，上次在七堵車站沒吃成，來到瑞芳，還是飲恨。(不過我最後還是吃到了，在那裡吃的呢？敬請期待)

       ↓不會真的只有龍鳳腿可買吧？

       ↓咦？幸好，【瑞芳古早味手工割包】的三輪車停在小7門前，而且今天是創始人游先生顧攤。雨下這麼大，還是有客人在等。

       這台三輪車，一賣50年，可說是瑞芳人共同的記憶。很溫馨的是，第二代也回鄉接手，讓美味傳承下去，還開了臉書粉絲專頁，在網路上頗富聲量呢！是外來客來到瑞芳不能錯過的傳統美食之一。

       ↓酸菜、香菜、花生粉的組合，就是有種魔力。

       刈包的麵皮，全部都是老闆用老麵發酵，純手工製作，吃起來不但富嚼勁，還有股自然的麵香，很多顧客還會單買麵皮回家。

       ↓刈包的靈魂：三層肉，則選用豬的後頸部位，以老滷汁慢慢燉煮入味。看起來很油，但其實肥瘦適中。刈包一個35元，如果單要瘦肉45元，卻也得還有剩，我覺得要不是下這種雨，可能我也買不到。

       ↓料多味美，真的很好吃！黃黃的麵皮是因為沒有經過漂白，自然的香甜。特別是還有花生粉加持。

       ↓噢！我本來就愛吃肥肉，要攝取脂肪人才顯得滋潤，真是深得我心。

       用過熱熱的刈包，淒風苦雨中，才感覺五臟六腑歸了位，於是信步往基隆河畔走去。

       ↓水藍色的「介壽橋」橫跨基隆河。

       ↓橋邊柵欄有著五角天燈造型的裝飾，上頭繪畫著關於瑞芳的特色圖案。

       遙想當年，陸路交通不便，往來於臺北地區的貨運得倚靠基隆河水路運送補給。瑞芳對外水運接駁渡口為柑子瀨（Kam-á-luā），就是現在的柑坪里（合稱內瑞芳），尤其在那採金熱時期，人潮絡繹不絕。

       上山採金，必先經過柑子瀨，而當時基隆河接駁渡口附近有一間雜貨店，因為開在柑子瀨，所以人稱「柑仔店」，後來柑仔店一詞竟演變成了全台灣雜貨店的代名詞。那柑仔店名為「瑞芳」，其店內舉凡日月品、南北雜貨皆備，並成為前往山區採金與往返噶瑪蘭中途補給的休息所。由於往來者眾多，不約而同或口頭相約，都說「去瑞芳」，或「從瑞芳回來」，叫著叫著，「瑞芳」，就叫成地名了。

       基隆河如今是不具水利了，但堤岸兩側人家，卻也別有一番風光。我在想，如果兩岸能種滿了櫻花之類的花樹，臨河盡是特色飲食或商家，結合原有的老街風情，未使不能使瑞芳重新繁榮起來。想歸想，都須長期規劃，非一蹴可及。

       ↓瑞芳國小就在河岸邊。

       ↓隨著小學生放學，我也該回家了，再繞回站前。

       ↓2018年和日本香川縣簽署友好交流協定，這是車站前日方贈送的花崗石「舊金毘羅大芝居」復刻模型。

       雨，就這麼不依不饒地下著，也就是北部人冬日必須習慣的自然。雨中，跳上最近一班南下列車，結束今天的瑞芳小鎮之旅。

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