
先探頭往門外看,要是見到有鄰居的長輩買大餅.饅頭之類
的,我就會跑過去湊個熱鬧,通常長輩們都會剝一塊給我
吃,雖然只是一小口,但那種滋味總是能夠使得幼小的心
靈感到萬分地滿足。
這家「小時候大餅」店,主打的就是眾人小時候的共同回憶
~三角型大餅。
尤其是剛出爐的大餅,陣陣餅香直衝腦門,那種既燙手又燙嘴
的過癮感覺,真的是筆墨都難以形容。
為了滿足顧客口味喜好的不同,除了原味大餅之外,
還增加了乳酪及黑糖大餅。
不過吃來吃去我依然忠於原味大餅,也唯有原味才能挑起
小時候吃大餅的那種感動情懷,
「小時候大餅」,滿足了味蕾也一償令人懷念的宿願。
其他的甜點口感也都不錯
綜合各網友的回應,才知道這種大餅從北到南都有它的蹤影,
已知台北的南門市場.師大路,心宅所說的中部地區,另外還有
台南及左營的大本營。沒錯,剛出爐的大餅又香又熱,不吃它
個二.三片還真不過癮. 感謝來訪 .![]()
我也喜歡吃這種大餅呢!
雖然沒有經歷過大餅的叫賣聲的年代,不過小時候爸爸常常買給我們吃
這對我來說無疑也是種兒時回憶阿~ : )
到現在我仍然喜歡吃..南門市場有一位婦人..固定會騎三輪腳踏車到三總(汀州)對面來賣.大餅...很好吃...
啊..流口水..
紫真是內行人,我在回覆前面幾位格有時有提到,大型的傳統市場
包括南門.東門.安東等,都可見到各種大餅的蹤影。南門市場正門口
,有一位老伯賣的傳統辣籮蔔乾及小菜也很好吃。
黃冠軍 於 2008/08/02 11:57回覆
Things do not change, we change.隨著時代的變遷與老師傅的凋零,那三角原味大餅的確和小時候略有不同,
少了那份紥實及特殊地口感,而唯一不變的是那種難忘地回億。
至於黑糖及乳酪口味應是近年開發之新產品,從前是看不到的。
黃冠軍 於 2008/08/02 11:49回覆我小時候聽到的叫賣聲是:饅頭、豆沙包、花捲饅頭。
是一對姊弟在沿街叫賣,貧窮的年代,連白饅頭都是美味食品。