材料: 低筋麵粉300g 糖100g 無鹽奶油50g 鮮奶100cc 全蛋1顆
迷迭香葉少許
簡單的材料 超市或大賣場 隨手可得
至於 迷迭香嘛! 社區的住戶在頂樓種的
我上樓曬衣服時 沒人看到時 順道採的(頂樓 公用的喲!)
做法如下:
1.奶油與糖攪打均勻
2.低筋麵粉過篩加入鮮奶 雞蛋 拌勻
3.將迷迭香洗淨後將葉子剪碎灑入拌好的麵糊中(梗不要用, 因為太硬, 口感不好)
4.以湯匙取適量麵糊置於烤盤中,稍微壓一下
5. 約180度C烤25分鐘 就OK啦!!
自製小西點 一點都不難~~
真的好巧.我當天下午也做了一樣的迷迭香餅乾.而且 你的手作我也好喜歡哦!
我們也算是有緣吧!