吳留手這家在2011年才創立的公司旗下的店現在好像都蠻紅的。它們走日式居酒屋的路線，主打串燒，燒烤一類的日式吃食。旗下幾家店的裝潢都有濃濃的日式居酒屋風格，東西作得不差，價格也還合理，這應該也是它們受歡迎的原因。它們的店往往在開門前就有人在排隊了，來之前最好還是先訂位才不會跟自己過不去。

這種店最適合幾個朋友來點幾樣串燒燒烤，小酌幾杯。在居酒屋的燈籠和昏暗的燈光下，許你的是個「深夜食堂」的暖度和竹爐湯沸火初紅的炭烤好滋味。

這次來的是它們在麗水街的分店。它們有用餐時間的限制，要留意一下。人家生意這麼好，你也不能一坐就給人家坐一晚啊。

麗水街這家分店的樣子，很有居酒屋的溫馨感覺。外面一堆人在排隊，好險朋友今天有訂位。

彭湖軟絲。

爐烤明太子。

鹽烤杏鮑菇，明太子雞肉串。

鹽烤雞膝軟骨。

這個忘了是什麼，應該也是軟骨類的東西。

鮮烤大蝦。

一夜干午仔魚。

培根捲鮮干貝。

明太子山藥。

香烤中卷。回台灣要搶付帳真的是永遠搶不過人家，這頓又讓朋友請客了。

文中照片分店的地址：台北市麗水街5-9號

網址：https://www.facebook.com/wuliushou2/

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