新竹─讓人感到愜意自在的b3 - 芙芙在這裡 - udn部落格
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作家:芙芙熊
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    新竹─讓人感到愜意自在的b3
    2012/12/02 17:11:25
    瀏覽:2930
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    推薦:113
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    這家店開在大遠百後面一陣子了,生意看起來總是很好。

    芙芙熊終於找了一個空檔前來品嚐一下這間人氣很旺的店!

    嗯,先跟大家說聲抱歉,這陣子家裡有很~多的事情,連PO文都從每週PO改為隔週PO,請大家多多見諒了尷尬

    這家店的名字很有趣,就為「b3」,因為由3個「b」所構成:「Breakfast、brunch、bistro(早餐、早午餐、小酒館)。」

    不多話了,我們一起打開門進去看看吧崇拜

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    裡面空間是簡約的日式風格,陰天裡還有微微的陽光射入,感覺很舒服。

    芙芙熊很喜歡這副圖:

    感覺十分清新自然害羞

    一坐下才知道原來這是新橋底下的新店~

    拿起菜單研究一下。

    我們決定點了「牛肉起司熱壓磚餅」、「茄汁海鮮燉飯」。

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    先上來的是「茄汁海鮮燉飯」!

    紅醬和白醬混合而成的美妙味道,有著紅醬的番茄香氣,同時也有著白醬的濃郁滑口,讓人忍不住地想一口接一口。

    它的米飯煮地有點偏硬,正是真正燉飯需要的口感,一種恰到好處的軟中帶硬。尖叫

    海鮮部份是重質不重量,芙芙熊一直都覺得食材品質是食物最主要的訴求才對!

    它的醬汁給的不多不少,拌得十分均勻,只要輕鬆地一匙接著一匙就可以品嚐到絕佳的好滋味愛你喲!

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    再來上桌的是「牛肉起司熱壓磚餅」:

    輕輕用手拿起:

    有著超多的香菇,邊吃還會邊掉生氣

    味道鮮美不膩,由起司和牛肉配搭著豐富的菇類。

    不過,芙芙熊不愛香菇啦痛哭

    芙芙熊是單純不愛香菇,所以不喜歡;可是不討厭香菇的夥伴,可是說這好好吃唷~

    結論就是,不討厭香菇的請點它,不愛香菇的就放過自己吧害羞

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    吃飯一定要有飲料的,今天來點個:「摩卡巧克力冰沙」!

    吃飽飯,來個甜甜的最滿足愛你喲!

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    今天坐的沙發區,後面還有陽光透進來。

    外頭是舊有的日式建築,奇妙地座落在餐廳後,市中心裡。

    小小的異國景緻,與美味餐點結合,偷得近來難得的恬適感~

    雖說餐點都是單點的情況下略顯小貴,不過以質來說,實在值得。

    話說,芙芙熊也很喜歡b3那種親切卻不失慎重的服務態度。愛你喲!

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    回應
    迴響(9) :
    9樓. Pamela巧手潘
    2012/12/21 18:14
    re

    看起來很好吃

    還以為在台北板橋的大遠百  正想去光顧

    結果卻在新竹

    哈哈,說到板橋大遠百,我好像還沒到那用餐過哩~

    下次回家有時間再來去開發一下 ^___^

    芙芙熊2012/12/28 09:53回覆
    8樓. 桂子
    2012/12/19 00:23
    好有風格的早午餐店~

    謝謝桂子的來訪與祝福~ 芙芙熊2012/12/28 09:49回覆
    7樓. 飛飛 ^__*
    2012/12/15 09:53
    祝福 芙芙

    聖誕快樂     新年如

    生意搶搶滾 

    數錢數到手痠..

    三太子笑


    謝謝草上飛的祝福~ 芙芙熊2012/12/28 09:48回覆
    6樓. 白帆
    2012/12/09 12:44
    嘴饞
    看了就感覺到餓了!
    有機會可以來試試唷~ 芙芙熊2012/12/28 09:48回覆
    5樓. 玫瑰醬
    2012/12/08 18:39
    壓磚餅

    壓磚餅 好特別的名稱 從來沒吃過

    看起來與捲餅似乎有點神似

    不知口感如何?

    這店窗明几淨的   很舒適的感覺

    不過。。。。。。大白天幹嘛還每個燈都開著

    有點........ 沒給它節能減碳喔!! 不好意思太囉嗦了!!

     

    哈哈,我都沒注意到它燈的狀況哩~

    這樣想起來,磚餅和捲餅的口感確實相似。

    因為它磚餅的餅皮是軟的,不是脆的,而且也是薄薄的。

    玫瑰醬不愧是老師,觀察力很好唷!

    芙芙熊2012/12/28 09:28回覆
    4樓. 飛飛 ^__*
    2012/12/05 05:07
    人間美味呀

    由起司和牛肉配搭著豐富菇類的...磚餅

    有澱粉.鈣質.蛋白質.纖維.多醣體....真是一整個營養呢!

    呵呵呵~

    三太子做鬼臉


    說到營養,這道倒還真的是感覺超營養的! 芙芙熊2012/12/28 09:25回覆
    3樓. 柔怡
    2012/12/03 14:07
    自在

    窗景倒是不錯,恬淡舒適的風格

    那個燉飯的盤子真大

    現在好像許多餐廳都喜歡這樣

    大大的盤子裝著"精緻"的菜大笑

     

    哈哈,現在確實滿多這種盤子體積比食物大的餐廳~

    一開始看到時有點失望,不過那好味道讓人一入口就同意它的"精緻"了。

    不過如果可以不要那樣"精緻"就更好了大笑

    芙芙熊2012/12/28 09:21回覆
    2樓. 閒人
    2012/12/03 09:44
    感到愜意自在的b3

    最後一張讓我很驚訝   繁華熱鬧的商圈  居然有靜謐的日式建築

    不管餐點好不好或貴不貴   這樣的用餐情境就值得票價了 大笑

    我看到後方的建築時也嚇了一跳,還真是別有洞天~

    閒人有空回新竹時不妨來走走唷!

    芙芙熊2012/12/28 09:16回覆
    1樓. 阿鍾哥
    2012/12/03 08:06
    .
    美麗的故鄉,改變不少 !

    新竹現在是越變越美麗了唷~

    芙芙熊2012/12/28 09:15回覆
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