雞精與滴雞精皆是經常被PTT網友評價的保健食品,其實雞精以及滴雞精相近,成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華,首要的差別在於味道與做法,雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的層面,滴雞精喝起來比較像雞湯,因此消費者的接納度也較高。兩者在營養成分的方面,實際上都是相仿的,首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其他胺基酸,能夠快速令體力復原。最終我們評價雞精和滴雞精都是很優良的保健食品,大家可以依據自己需求來做選擇!
網上經常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩者的差別,事實上兩者的製作流程是不同的,因此味道不一樣,即便都是不包含油脂,可是雞精有濃縮及標準化的製程,因此具有吸收力非常好、效能高並且價格不貴,只為味道較差一點。有醫生曾經在PTT上評價雞精跟滴雞精以及林林總總臨床經歷,談到有些病人剛開完刀,排泄以及腸胃等消化系統恢復期比較久,喝滴雞精較容易跑廁所,於是他覺得剛開完刀的病人較適合喝雞精。以醫生的想法來說,論味道好喝當然是滴雞精,但雞精的營養價值較充分。
PTT上的網友常常評價有關每一個廠牌滴雞精以及雞精比對介紹文。不論是滴雞精、雞精或雞湯,首要配方便是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是非常大,滴雞精與雞精的價差十分懸殊,可是營養的配方蛋白質差異其實類似,蛋白質含量與費用差異不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3到5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9g,所以飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源一樣是在雞肉內。如果認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡自己熬煮雞湯,認為透過長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至於認為雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數一樣留存在雞肉裡面,唯有少量的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,這麼一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和成分的區別,那麼一來才能尋找到CP值的保健品。
(1)長期感覺到疲累或者是過度用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸,可以快速被身體吸取,驅使人體新陳代謝藉此提起精力。在振奮精神的營養食品評價之中,有很多人提到喝雞精可改進精神疲憊與有利於注意力集中。
(2)產完要哺乳的媽媽
不管是雞湯又或是雞精,都會有利於媽咪「發奶」,近年來察覺PTT有許多媽媽提到,自身飲用雞精以後會提高母乳的品質,且在孕媽咪、親友生產完伴手禮評價的文章,雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
雞精通常在營養品評價文章之中被覺得是很良好的營養保健品,尤其對產完的母親、手術後患者或者無法正常進食的人都是最佳選擇,不過PTT有位醫師表態,市場上售出的雞精除了有豐富蛋白質外,也有含滿多的鈉和鉀離子,針對某一些慢性病病人比方糖尿病、腎病、免疫力缺陷、慢性肺病病人不推薦頻繁飲用,免得造成身體太過於多的負荷。因此這幾個病人在網上查找營養品評價時一定要慎重挑選。
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