台灣文化的黑心食品基因再創高峰，7/12查獲高雄柏昇冷凍公司把過期肉改標出售，11.4公噸肉最扯的是過期14年的鵝肉，對照管仁健談中國人吃被煤油污染的油罐車問題，台灣文化賣過期肉的黑心基因為何改不了，值得探討。

根據報導，高雄仁武區柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後出售，9日橋頭地檢署指揮衛生局等單位，查獲逾期肉品並封存約11.4公噸。現場查獲柏昇公司逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料共封存約11.4公噸。最誇張的是鵝肉0.67公噸，部分效期區間2010年5/8，已過期14年，細目我就不引述了，這類台灣價值賣過期肉的黑心台灣文化基因，實在太多了，多的不得了。

管仁健批評的則是中國《新京報》日前踢爆，許多油罐車的司機，為了節省人民幣幾百元的清洗費，在換貨時不清洗罐體，甚至剛卸完煤油就直接裝運食用油。

我認為，這種行為非常黑心，管仁健則藉此引述民視的《政經看民視》曹長青的發言「台灣人誠實，在台灣吃小吃，就不怕被騙，吃台灣的豆漿油條，不用擔心。」，還痛斥蕭敬嚴「蕭啊，你還是太年輕了。所謂大數據和鹵肉飯，歸根到底，還是文化和制度的問題。中國能有什麼文化啊？那不是欺騙的文化嗎？那不是造假的文化嗎？」

既然上綱到中國文化，我們就來看台灣文化的黑心食品基因怎麼展現：

首先，台灣人自認不是中國人的越來越多，經過轉型正義「基因改造」後，我也認為台灣文化已經大變，跟中國文化已經分流，台灣人不要幹了什麼壞事就扯「中國人的劣根性」，台灣人做的就台灣人當，別那麼孬種，合先敘明。

其次，前述賣過期肉的高雄柏昇冷凍公司，被查獲的就已經流向高雄市4間餐廳，套曹長青的發言「台灣人誠實，在台灣吃小吃，就不怕被騙」，我只能說曹長青對台灣文化無知，管仁健引用無知的曹長青發言又不查證，非常可悲。

第三，我們隨便列舉這幾年經過轉型正義「基因改造」後的台灣人，看看到底台灣文化到底還有多少黑心基因蔓延：

先簡單介紹我的「研究方法」，用「過期 食品 販售」作為關鍵字搜尋新聞，得出以下台灣文化黑心基因鐵證：

2023/08/30，中時報導，查獲台南市「大山醬園 」貯存3項過期食品，包括辣椒精、黑胡椒以及未售出的客製醬油。

2023/9/20，ETtoday健康雲報導，「野村炭火燒肉（嘉義店）」查獲20包逾期「麻糬」，有效日期是去年6/1。另1家為屏東縣的「可瑞安韓國料理」，查獲15斤逾期「辣椒粉」，期限到今年3/10。

2023/9/22，ctwant報導，宜蘭一家食品廠商的林姓負責人於2017年起，為降低損失，竟竄改過期或即期肉品的效期標籤，而後還將肉品賣給145家餐飲公司，其中包括不少五星飯店、餐廳等。

該文報導，這個賣出18公噸的肉品的店家用分切機裁切肉品，以進行除霉，還重新將肉品真空包裝，並利用電腦更改品名、內容物、有效日期、保存期限等商品標記，偽裝成剛出廠或有效期限內的商品。

曹長青說「台灣人誠實，在台灣吃小吃，就不怕被騙」，你這是替台灣文化黑心的一面背書嗎？

管仁健又為何無視台灣文化黑心的基因，硬要引用這個鬼扯蛋？

接著我們再看經過轉型正義「基因改造」後的台灣人，如何黑心：

2022/3/26，台視報導，雄楠梓區一間食品公司日前遭人檢舉，涉嫌提供過期食品，給機構團體廚房作團膳使用，衛生單位前往稽查，果然在其中兩間倉庫跟廚房查獲過期的白米、佛跳牆等食品。

2023/7/26，中時報導，台中立崧食品去年被離職員工爆料將過期烏骨雞、等冷凍商品改標賣給下游業者及直播平台，經檢警搜索扣得420隻過期烏骨雞等食品。2022年9月22日張男再向食品業者佯稱烏骨雞未逾保存期限，並以每隻110元、賣給不知情的下游業者1440隻。

2019/10/19，中時報導，曾向好市多等賣場購買過期食品，佯稱用來養豬的萬丹鄉沈永選牧場，事後透過分裝，以每袋100元低價轉售自助餐店，事後還大言不慚說「吃過沒怎樣才會賣」。報導特別提到，友人苦勸不聽才忍痛檢舉，更痛批他們的心態就是「別人的囝仔死袂了（台語別人孩子死不完）」。

2023/07/19，自由時報報導，南投縣一家麵包店，被南投縣衛生局稽查到儲存過期麵粉合計有277.4公斤、過期酥油176公斤。

2017/11/29，Uho優活健康網報導，平衡食品有限公司涉被查獲涉嫌販售來源不明卻標示產地韓國，並加以販售的香菇等計13品項，違規貯存逾期或未標示有效日期產品計16項、全數29項共約4888.5公斤。

2016/5/17，ETtoday健康雲報導，雄勳有限公司疑涉囤積使用大量過期食品原物料，違法竄改標籤效期販售獲利。總計查緝7處，共封存逾期食品原物料品項達100種以上，數量逾22公噸。

2023/7/13法律白話文發布，屏東縣一家冷凍倉儲公司被揭發販售過期的珍珠粉圓至日本市場，據檢調調查，該公司被指控將過期的珍珠粉圓重新改標籤，將有效日期延長 2 年，然後出售給日本商家，遭高雄地檢署提起公訴。

2017/10/28公視報導，台中大廟口食品行涉嫌偷改製造日期、延長有效期限，衛生單位和警方稽查，當場查封400多包有問題的冬粉，現場還到百多公斤的過期食品。

2017/6/9公視報導，「啵啵球手工爆米花」公司「尚亨商行」被當場查獲業者使用過期7個月的「裹糖分離液」，製造生產原味與巧克力口味爆米花，現場封存500公斤產品。

2024/1/31，中央社報導，高雄市鍾姓男子經營的「生鮮先生」連鎖超市，遭查出販售改標過期冷凍食品。

2024/3/20中時報導，位於高雄的華肝基因股份有限公司被查出涉嫌將過期近10年的蛋黃粉，賣給下游或委請製作成28種保健食品販售。

除此之外，還有相當多的台灣黑心食品新聞，發生在經過轉型正義「基因改造」後的台灣人身上，我就不一一列舉了。

我們要省思的是，包括曹長青與管仁健顯然都認為中國食品安全與中國文化有關，曹長青又認為台灣人誠實所以台灣食品可以信賴，管仁健引述曹長青言論是「台灣人誠實，在台灣吃小吃，就不怕被騙」，這顯然與事實不符。

台灣文化自從與中國文化分流後，台灣文化黑心基因持續在轉型正義「基因改造」後的台灣人其行為中持續殘害人類，如果曹長青來台灣吃到這些過期食品，還會說「台灣人誠實」嗎？

曹長青無知，那是一回事，但管仁健對台灣文化的黑心基因卻未見有任何批判，是因為習慣成自然？還是黑心基因是台灣人台灣文化不可分割的一部分？或曹長青管仁健根本不在乎台灣人死活？

台灣諺語「別人的囝仔死袂了（台語別人孩子死不完）」，或許就是台灣文化黑心一面的解答吧！

Blackjack 2024/7/12

 

管仁健觀點》吃煤油的中國人該感謝《政經看民視》了吧？

發布 2024.07.11 | 21:00

吃地溝油的命，操中南海的心。生日本人的氣，砸中國人的車。台灣人也真倒楣，附近有著一群患有「愛國週期病」的惡鄰。14億明明是被割的韭菜，卻都自以為是割菜的鐮刀。中國《新京報》日前踢爆，許多油罐車的司機，為了節省人民幣

 

太噁心！過期肉品改標出售 高雄柏昇公司查獲過期14年的「殭屍鵝肉」

2024-07-11 20:23 聯合報／ 記者

潘奕言

／高雄即時報導

柏昇公司查獲逾期肉品並封存約11.4公噸。圖／衛生局提供

柏昇公司查獲逾期肉品並封存約11.4公噸。圖／衛生局提供

 

 

高雄仁武區柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品改標後出售，9日橋頭地檢署指揮衛生局等單位，查獲逾期肉品並封存約11.4公噸。誇張的是，查獲肉品中竟出現過期14年的「殭屍鵝肉」，讓人作噁，有民眾聞訊直呼「太超過了，這種無良業者一定要重判重罰！」

 

現場查獲柏昇公司逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料共封存約11.4公噸。最誇張的是鵝肉0.67公噸，部分效期區間2010年5/8，已過期14年，簡直是「殭屍鵝肉」，一旦流入市面進入消費者口中，後果不堪想像。

 

其他包括牛肉0.04公噸，無標示有效期區間無法釐清；豬肉2.53公噸，部分效期區間2020年3/16至2024年4/2；鴨肉0.35公噸，部分效期區間2018年6/7至2024年4/9；雞肉7.6公噸，部分效期區間2021年6/7至2024年1/28；其他廢料（下腳肉）0.21公噸，部分效期區間2016年8/21至2016年12/2。

 

衛生局調查，柏昇公司肉品流向高雄市4間餐廳，目前已全數預防性下架，業者截至目前尚未提供詳細的出貨日期及品項，檢調正偵辦中；衛生局將追查違規產品流向、監督回收銷毀，亦將依違反食品安全衛生管理法，處6萬元以上2億元以下罰鍰。

 

消費者許先生聽聞後直呼「不可思議」，過期14年的肉品竟然未丟棄，還放在公司裡，懷疑若未被查獲，將來是不是會找機改標再售出，想到就讓人一陣噁心，「這種無良業者一定要重判重罰！」

 

 

 

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