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作家:ayjewel
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    清明潤餅
    2014/04/05 23:43:08
    瀏覽:716
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    清明潤餅

    一早去市場採買清明節要拜拜用品及食材,
    沒想到還不到九點,逛了一圈下來,潤餅皮竟然都賣完了,這是我沒踫過的情形,
    想到市場內還有一家糕餅店,他們提供的是現做的潤餅皮,
    於是快步前往,但見店家門前排隊的隊伍,我猶豫了,
    正值清明時節,店家擁現購買人潮是每年必然的事,
    可是我所有食材事前的準備工作都沒做,
    如果排隊了,必會花很多時間在等待上,
    當然也就壓縮了我煮飯及準備拜拜的時間,
    可是,沒有潤餅,就沒有過節的氣氛,
    我看了看店家的告示,一人限購兩斤,再家上店家有八口爐在做,
    而我前面有八個人,其實已算是少的了,於是我決定加入排隊的隊伍,
    好在等了四十多分鐘買到了潤餅皮,回家煮菜雖趕了點,但還是來得及拜拜。
    而我要離開店家時,回頭再看排隊的隊伍,哇~已經超過二十個人了,
    我暗自慶幸來得早,不然今年就吃不到潤餅了。

     

     

     

     

     

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    迴響(3) :
    3樓. 花蔭深濃
    2014/04/07 18:44

    我們家從小就沒有清明吃潤餅的習俗,是近年才知道的!

    看了你的照片,這幾天好想準備一下。

    大概十年沒吃到潤餅了吧!!

    我婆家也沒有吃潤餅,
    但我就我有印象以來,
    每年大家族回鄉下掃墓都有吃潤餅,
    現在潤餅對我而言,是回不去的時光,
    以及對親戚們的思念 .

    過了清明節,市場大多都不賣潤餅皮了,
    要的話,得到大市場,或是專賣潤餅的攤販才找得到. 

    ayjewel 於 2014/04/08 10:28回覆
    2樓. WWS
    2014/04/07 12:15
    潤餅
    好豐盛,垂涎中•••
    今年竟數典忘祖
    想起來已過了節
    遍尋不獲了
    潤餅皮市場不是天天都有在賣,
    過了這天,想自己做,就得跑去大市場找才有.
    清明一年才一次,再加上我自己對娘家的思念,
    總想自己也要來做做看,
    看家人自己包著潤餅,也是一種滿足.
      ayjewel 於 2014/04/08 10:24回覆
    1樓. 冠慧~
    2014/04/06 15:51

    過節  就是忙不得了   能買到  就是幸福喔

    過節  一定 要吃到 才算  過喔    感謝分享

    我婆家沒有吃潤餅,
    可能是我對娘家的思念使然,
    小時候回鄉下掃墓,
    眾多親戚一起包潤餅的印象太深刻了.

     

    ayjewel 於 2014/04/08 10:20回覆
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