花蓮/美崙山下 -  空氣清清淡淡…走不遠，海…藍藍的就躺在前邊。

媽媽會把每年結的葡萄，釀成酒。我回家一進門，媽媽會端來一大杯她私釀的，世界再也找不到美酒(她自己說的)，一定要我喝下去。我也每次遵命 …一杯喝到完…倒下..一覺到天亮。

暑假，媽媽會摘了麵包果(芭激魯)加上小魚乾，煮上一大鍋，全家一人一大碗端著希哩呼嚕的吃著。我會把一顆顆比花生還大的子粒留下來，等一下再細細品嘗著..香香的..吃起像花生。

絲瓜壓的架棚子都要倒了，桌子上的菜就少不了這種可以煮湯當菜的絲瓜。客家人喜歡吃芋頭的莖；媽媽會去拔兩棵，配上薑醋，淋點醬油，我只能說那是媽媽的味道。現在只要市場見了這東西就會想起媽媽....

媽媽會做許多客家食品-年糕、發糕、蘿蔔糕、粽子，媽媽也會做包子、饅頭、麵條、麻花捲 ….我最愛吃麻花了。

香椿是全家人吃的..拌豆腐 /和在蔥油餅裡+甜麵醬….嗯嗯 又香又好吃  炒香香的炸醬是夏天拌涼麵的好東西 ..那是媽媽的拿手喔!

喔喔…還有水餃，韭菜的 高麗的    媽媽……我怎能忘記呢，這是我唯一承傳妳的手藝ㄚ!

 想起了媽媽 ...想起了媽媽.........媽媽的味道