桃園楊梅。遊記︱白木屋品牌文化館︱蛋糕裝飾DIY初體驗

作者╱落水魚

聽說白木屋品牌文化館有蛋糕裝飾DIY一直很想體驗看看。終於騰出下午時間，雖然路有點繞，不過沿途都有指標，文化館的警衛也很親切，而且是免費入園。

一進門就有仿真超大蛋糕擺設，讓人忍不住心花怒放的狂拍不已，旁邊的公仔儼然成了蛋糕守護者，模樣十分可愛。

園內有不少公仔可供民眾拍照，共計5名食尚公仔，展示區內還有展示食尚家族系列迷你公仔，並不直接販售，而是透過消費集點兌換公仔，詳情請見官網。

展示區共分1-2F，有產品展示、食品販賣、簡報區、還可親眼看到蛋糕師傅如何製作美味可口的蛋糕，販售區的黃色小鴨巧克力十分逗趣可愛。

白色超大玫瑰擺設，名為「玫瑰人生」。

美輪美奐拉糖藝術，上面有太田秀樹的大師簽名，據說太田秀樹曾獲世界拉糖比賽冠軍，其拉糖手藝可謂神乎其技。

重頭戲終於來了，令人期待已久的蛋糕裝飾DIY，地點在DIY烘焙教室，費用220元，我的課程是「蛋糕裝飾課程(熊貓)」，在抹好的4吋圓形小蛋糕，利用可塑巧克力做成熊貓，再將抹茶蛋糕粉以及紅醋栗等裝飾點綴蛋糕。

由於是臨時起意所以沒有預約報名採現場繳費方式，或許是人潮太多報名踴躍加開場次，只能說真是太Lucky，這才不至於乘興而來敗興而歸，為避免到現場名額已滿無法順利報名蛋糕DIY，建議還是事先預約報名。

課程時間為一個小時，首先由阿財師介紹白木屋以及材料，接著就開始動手DIY裝飾蛋糕，最後剩餘時間還有有獎徵答。雖然一開始覺得DIY的費用有點貴，不過只要想到親手體驗DIY裝飾的過程以及結果就很滿足，哪怕回到家蛋糕已東倒西歪不成熊貓形，幸好成品完成時有拍照留念。(我的成品如下)

白木屋品牌文化館（免費參觀）

電話：03-4965558、03-4965757

地址：桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號

營業：09:00-18:00 逢週二休館

官網：http://wwhousegallery.com/

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