1575年，喬治·塔伯費勒在他的著作《貴族氣質》中，已經提到了愛爾蘭峽谷梗。
這種嫵媚動人的梗的名字源於其愛爾蘭故鄉一個叫愛爾蘭山谷的地方。在當時，飼養這種堅韌不拔、攻擊能力很強的、長著滿身蓬亂毛發的梗，只為了捕獵那些有防備能力的動物。它們在工作時不動聲色，把獵物從洞穴中拖出來。在捕獵時，它們用粗壯、略微彎曲的前腿猛踩獵物，然後再用強勁有力的利齒撕咬。它們也學會了野禽以及哺乳類野獸叼獵物的習慣。愛爾蘭峽谷梗屬於小型犬，毛發中等長度，氣力較大。重要比例：身體的長度大於高度。除了它們這種捕獵天性外，它們也可以成為智慧、健壯、樂觀、愛進行體育鍛煉的人們的伙伴。它對主人忠心耿耿，不離不棄，不管主人是富有、仍是貧窮，會時刻陪伴在主人的左右。牠積極、靈活，在工作時能保持冷靜。勇敢，溫柔、善良有個性，忠誠於自己的主人和家庭。毛發：中等長度，低毛軟，給人感覺毛發整齊。
顏色：藍色斑點而不是色調為黑色。小麥色。
最初用途： 狩獵犬  
體型分類 ： 小型犬
現在用途： 家庭伴侶犬   守衛犬  
適應棲身環境： 適合棲身在城市，適合於愛進行體育鍛煉的人們在一起。
AKC分組：梗犬
FCI分組：梗犬組

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