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飲食男女
2006/04/03 12:11:59瀏覽114|回應0|推薦4
最近有機會重新看了現在當紅的大導演李安,1994年的飲食男女。一貫的細膩和生動,體現在每個橋段中。朱家的三個姊妹,讓我想到了我家的三個姊姊。裡面還蠻多個性上相像的地方,真的是很有趣。

大飯店的大廚朱爸爸,把所有他的關心和愛投注在料理上,在細心的烹煮中,表達對於三個女兒的愛。四個人吃的餐桌上,放了十幾個人的菜,最後當然都是淺嘗即止,就好像彼此的談話和分享一樣。菜已經熟悉,人更是厭倦,所有的烹調和聊天一般,都是充滿言語的套路。明明彼此關心呵護的家人,卻在飯桌上言不及義,香噴噴熱騰騰的菜對比於冷漠的家庭關係。

曾幾何時,家人的約束是每星期天的晚餐,每個人雖然嘴上不願意到,但是卻還是都紛紛趕來。朱爸爸星期天從早忙到晚,就為了這餐,或許朱爸爸的一週,就為了這餐做準備。這是對於子女無盡的愛。偏偏餐桌上又是最凝重、劍拔弩張的場合,你欲言又止、我吞吞吐吐,品嘗佳餚時卻充滿面對人生的壓力和無奈,而這樣的壓力和無奈卻是來自於彼此的冷漠中,所投射的痛苦。

愛造成壓力,每天早上,朱爸爸晨跑完,進女兒房間叫起女兒的剎那,那是多麼的讓人感動與溫馨,卻成為了女兒們最甜蜜的負荷,不就好像那滿滿一桌的料理一樣。

三個女兒有各自的感情生活,朱爸爸呢?為了女兒壓抑自己的感情,對於做菜的熱情,就好像對於他感情生活一樣,太多的套式。所以最後喪失了對於人生的味覺。大廚喪失味覺,何以為大廚;人喪失對於生活的味覺,何以為人?在最後,朱爸爸勇敢地面對他的感情生活呢?找回做菜的熱情也找回人生的熱情,即使這樣的熱情是為世俗側目的。(姑且不明說劇情,避免讓沒看過的人喪失體驗這種shocked的機會)

最後,一樣的大房子、一樣星期天的晚餐。掌廚的人換了,房子空盪了。但是彼此間不在約束的情況下,幸福是失去多些、還是得到多些,飲食男女,各自的嘴中,有各自的答案。
( 創作散文 )
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引用
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