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2014/11/13 10:39:39瀏覽3075|回應0|推薦22 | |
(2014年9月食記) 位於桃園大廟後方民權路上的【美香飲食店】是一家超過一甲子的老店 它的美味讓它在2008年榮獲桃園縣政府舉辦的『金牌好店懷舊小吃選拔活動』中 評選為30家金牌好店之一,其美味倍受肯定 除此之外,從店家門上的紅布條看來也受到各大媒體的強力推薦呢! 這天,一大早大概是九點多左右吧 店家的工作人員己開始著手忙著為今天的食材洗洗切切做準備 巧見門口的這位先生正在忙著製作店家的招牌之一~肉羹 純手工製作,新鮮食材現做現賣,過程中還帶著口罩~感覺粉衛生呢! 從斑駁的建築物外觀和店內陳舊的設備看來,是家相當有歷史的老店 ~充滿著古早味~ 店內用餐空間不大,約有三張桌子,店外(騎樓下)約有二張 販賣的品項從麵到飯還有湯品和小菜,選擇倒是不少 而肉羹、鹹湯圓、餛飩是店內的人氣美食 並提供低溫宅配服務,讓更多人可以品嚐到它的美味 【肉羹麵】$60 它的肉羹是當天現做現賣,所以口感格外鮮甜好味 外層的魚漿包裹住內部的豬肉塊,吃起來口感相當軟嫩Q彈~味道很好 羹湯的部份不會有太濃的勾芡感~我喜歡,且蘿蔔的清甜味十分鮮明 而那滋味~有著令人懷念的古早香氣 ... 就像似小時候阿嬤常帶我去市場裡吃的肉羹味道 那是我喜歡的味道~好久好久沒吃了~超懷念的啊! 【鹹湯圓】$70 以獨特的三角造型而聞名的鹹湯圓,更是店家的招牌美食 一口咬下,發現它的外皮真的好軟也好Q~好好吃耶! 還有,我喜歡咀嚼時那迷人的糯米香 內餡是不油不膩的肉燥,以五香和胡椒來提味~香氣十足,鹹香好味! Q軟的外皮加上香氣十足的內餡,這口感相當的好,果然教人意猶未盡~ 吃了一顆還想再吃第二顆 ... 第三顆 ... 真不愧是店家的招牌美食 一大碗內有五顆鹹湯圓,份量還挺夠的 原本還想說只吃湯圓會不會吃不飽呀? 結果五顆吃完,我的肚子竟也『圓』了~哈哈哈,好美味好滿足啊!^_^ 看似清爽的湯頭,喝起來有芹菜胡椒香 溫潤順口,只是感覺有些油了點~ 這次用餐我們只點了肉羹和湯圓就飽了 期待下次能來嚐嚐店家的另一樣美食~餛飩 以及隔壁同列為桃園30家金牌好店的人氣小吃『健民潤餅』 【美香飲食店】 桃園市民權路100號 03-3324423 營業時間09:30~22:30 |
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