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好吃的 昌吉街豬血湯
2007/01/12 10:38:38瀏覽5567|回應6|推薦17

這家昌吉街豬血湯真的是很好吃,我本來就喜歡吃豬血了,但是來到這邊,真的讓我覺得豬血湯好吃的不祇豬血而已。

來介紹一下吧,昌吉街豬血湯地址 : 昌吉街46號

店面的外表:

進去後,拿order單就開始選擇要點的東西了。

簡單的幾道菜,便宜又好吃,我們快速的畫了要點的東西,就拿去櫃檯付錢拿號碼牌。

在等待菜的途中看著店內一堆的人~!而且流動量很大,我們吃飯完隔壁已經換過兩桌人了~!!

然後,我們的菜就來了,其實等待時間不到三分鐘,菜就端過來了,速度快得很,讓人印象深刻,不過做路邊攤出生的,一定手腳會很快吧~!

炒米粉,Q,而且很香很滑:

滷肉飯,豬肉入口即化,兩三下就扒光了 :

魯白菜 : 燉得又香又軟,吃了精神百倍~

魯豆腐: 這個也超級軟...豆皮幾乎沒有殺傷力,跟裡面的白色部分一樣嫩~!

再來就是主角豬血湯了,我認為她們的湯好的地方是在於,湯頭很棒,大部分的豬血湯湯頭都不是那麼注重,覺得豬血夠多就好了,這是他的湯頭很濃郁又很清,真的令人很喜愛~!豬血也很軟,湯汁很入味~!

超讚的~!!

滿足的一餐,回到家還是齒頰留香著滷味的美味~!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=michico&aid=646862

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chargeyang
重新開幕
2010/10/19 18:10
小楊豬血湯是豬屠口第一家的豬血湯在民國78年就休息了,因為老闆太累了而退休至今秘方並未外傳,而真正豬屠口小楊豬血湯老店在民國100年的元宵節後將重新開幕,將由第一代楊老板帶領第
二代老店新開重新出發敬請試目以待,地址在昌吉街47號大同區健康中心正對面紅燒缦旁

達卡
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我也好想品嚐一下
2007/01/24 13:34

聽說豬血是體內污垢清潔剤

不知在於台北哪一區?


達卡
等級:7
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我也好想品嚐
2007/01/24 13:30

聽說豬血是體內污垢清潔剤

不知在於台北哪一區?


小芥 michico
等級:7
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Re: 沾醬
2007/01/15 09:47

謝謝你的補充,

我沒有吃沾醬是因為我吃的口味很淡, 但是我有機會會試試看的


Jennie
話說
2007/01/14 03:54

昌吉街豬血湯很好吃...

不知道那附近其他間豬血湯味道如何..超好奇



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別忘了沾醬
2007/01/12 23:11

你漏說了沾醬

他們的沾醬有好幾種, 最早時只有自製的辣椒醬, 吃豬血時沾上一口真是爽快

後來又加上蒜泥......

我最喜歡的是韭菜泥, 比辣椒醬更對味