看過、吃過、或是摸過蛤蠣的應該都知道
買蛤蠣回家後要泡在水裡
還要放一支鐵器在裡面讓蛤蠣吐砂

印象中蛤蠣這種東西
如果打開時受到外在刺激
例如被碰到或是摸到
就會驚嚇到馬上迅速的把殼合起來

可是今天我媽買回來的蛤蠣
被我手賤碰到後
卻是以每分鐘1公分的速度
慢慢將自己的肉肉縮回殼裡
還意猶未盡的邊縮邊吐泡泡

我驚呼說怎麼跟台灣的蛤蠣不一樣?
我娘老神在在的說 : 「入境隨俗啊」

原來不只澳洲人喜歡慢慢來
連澳洲的蛤蠣也喜歡