根據《每日電訊報》（Daily Mail）報導，希臘雅典大學（University of Athens）日前針對伊卡里亞島（Ikaria）485名65歲到100歲患有高血壓的居民作測試，發現每天喝1至2杯咖啡的長者，不但血管動脈彈性較都不喝者好，跟年輕人相似，也能防止心臟病保持長壽。

據悉，伊卡里亞島以「長壽之島」聞名，島上1/3居民均超過90歲。此外，島上居民罹患癌症風險比例，比起西方平均低了兩成，罹患心臟病風險也少了五成。島上也沒有失智症的老人。克萊梭胡博士與他的研究團隊表示，有高血壓病史的老人每天喝1、2杯咖啡，每杯容量在25到50C.C.，58％血管表現良好，證實喝咖啡能改善血管動脈彈性，防止心臟病。

資料來源：2010年09月02日 壹蘋果