早上逛了西雅圖水族館舊館，看到章魚餵食秀後感覺自己也餓了，老公興致勃勃地想直衝新館，我與兒子表示要先覓食，派克市場就在附近，先去找東西吃。去年到派克市場，印象最深刻的Piroshky Piroshky Bakery，店面不大，就在永遠要排隊的星巴克創始店附近。Piroshky Piroshky Bakery從1992年就營業的小麵包舖(僅提供外帶)，櫃台下方陳列可以購買的麵包品項，後方就是麵包作坊。今天幾乎不用等候，馬上輪到我們購買，鹹餡麵包(含稅)USD8.83元，甜麵包(含稅)USD6元。當然要選招牌鮭魚麵包，作成魚型的鮭魚麵包(Smoked Salmon Pate)，兒子看了推薦選項候選了Uli’s Jalapeno Chedder Sausage。外帶後我們到觀景平台上吃麵包，麵包仍是溫熱的，鮭魚麵包一如記憶中的美味，鮭魚內餡呈現漂亮的粉紅色，麵包體中恰好的香草，口感微脆帶Q，很好吃。兒子點的Uli’s Jalapeno Chedder Sausage，麵包體與鮭魚麵包不同，吃得出是規矩發酵的好麵包，肉腸很令人驚艷，感覺加了點辣椒丁，微微刺激的調味很催動食慾；Piroshky Piroshky Bakery有我很欣賞的幾個元素：每日新鮮製作／依循傳統工序／當地食材(鮭魚真的可口)；再到西雅圖派克市場，我仍想再到這裡買麵包，繼續試試其他鹹餡麵包。

離開水族館前往派克市場，以地勢而言算爬坡吧！

一路的景致很好，我與兒子要隨時回望老公在哪裡拍照，以免他走丟了。

買到我心心念念的麵包，這次還是沒拍小巧的店面。

魚型的鮭魚麵包。

肉腸麵包。

從麵包到內餡都很棒。

吃了麵包後覺得想喝點涼的，就試試上回看到遊客很多的Tiny's Organic，提供各種口味的無酒精新鮮蘋果冷壓飲品Apple Cider，結帳櫃檯旁邊提供試喝，12 oz：10美金，16 oz：12 美金，不收現金。購買後會被叮嚀請喝過全部口味再倒滿一杯喔！接著就拿著杯子嘗試各種口味，順便跟其他也在試喝的人聊聊天，最後我們還是覺得原味最合口味的啊！

Tiny's Organic Apple Cider

付款後開始喝每一種口味。

選最喜歡的倒滿一杯帶走。

Piroshky Piroshky Bakery

1908 Pike Place, Seattle, WA 98101

Tiny's Organic

1537 Pike Place, Seattle, WA 98101