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[餐]湯布院神樂~木盒蒸籠午餐
2024/07/22 09:00:00瀏覽741|回應0|推薦13

一整排木盒蒸籠頗有氣勢。

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由布院逛街中途暫停,搭上遊覽車前往午餐處,午餐前的停車位置較靠近金鱗湖,遊覽車就停在午餐處,這裡約當於逛街處的上方。搭乘手扶梯來到二樓,大木盒羅列於餐桌上,所謂湯布院風味餐便是木盒蒸籠餐,就座後感覺木盒散發熱氣,導遊提醒不要碰木盒,由服務人員全程處理,雖然冷氣很強,木盒散發的熱氣仍不可小覷,很佔空間的木盒旁,每份餐點有小菜數款、蒸蛋、味增湯與白飯。桌面滿滿的,我一直小心翼翼的擔心會打翻。現場飲品吧供應自取軟飲。服務人員過來取出木盒內蒸籠,第一籠式是洋蔥、金針菇、蔬菜、南瓜與雞胸肉,食材沒有調味,沾醬汁享用;很像雙胞胎的姊弟認為這一籠很像阿惠日常做的餐,阿惠蒸的雞胸肉還比較嫩。服務生繼續放入第二組蒸籠,第二籠的主題是海鮮,蝦子新鮮,干貝丸子蠻好吃的。

午餐時間。

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搭乘手扶梯來到二樓。

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桌上已陳列好大木盒,導遊提醒不要自己碰木盒,由服務人員處理。

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軟飲吧自取,冰咖啡。

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哈密瓜汽水呈現鮮明的綠色。

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木盒外的桌面放得滿滿當當的。

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蒸蛋。

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小菜。

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甜點布丁。

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服務人員打開木盒。一瞬間超熱,可以了解這是彰顯溫泉渡假村風情。

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每個木盒中有四個蒸籠。

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蔬菜與雞胸肉。

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木盒中再放入新的蒸籠。

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第二籠是海鮮。

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謝謝老公剝蝦。

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這個丸子還不錯。

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木盒有四塊紅磚支撐,整個很穩,移走木盒也移除餐桌逼仄感。

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( 休閒生活美食 )
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引用
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