清晨六點出發，動力是老店朱爌肉飯吃早餐。

今年台北太熱了，周末想到山上避暑。老公想起溪頭，上回他陪著長輩拜訪，看著高中生衝步道好生羨慕，我也記得溪頭很涼爽，於是約好周末成行，孩子們各有事情忙，我們兩人自己去。溪頭是著名避暑勝地，詢問到能訂房的周六，正好遇到老公參加船釣行程之週五夜釣周六凌晨才回家。商量好那就胎胎週六開車前往溪頭，周日再由老公開車北上。胎胎開車無妨，唯一的要求是週六請老公坐後座，說出口的理由是請安心補眠，隱藏版理由是老公坐前座太緊張碎碎念，明明胎胎開車是孩子們認可的穩當啊。

自從當年環島的台中第二市場魯肉邱爌肉飯當早餐，朋友們紛紛惋惜早餐爌肉飯怎麼可以錯過彰化？本回拜訪溪頭正好順路，事先請教了彰化鄉親們建議，最後鎖定老店朱，也把停車場找好。周六清晨放妥行李，後座車窗架好遮陽板，六點20分正式上路，七點50分進入台中清水休息站，八點半左右將車子停妥三民路上 Times停車場，步行前往中民街上老店朱。此時陽光已經太曬，走沒幾分鐘我就後悔自己沒帶傘下車了。

車手胎胎設好中繼休息站是台中清水休息站，雖然距離老店朱只剩半小時車程，考慮市區洗手間可能難尋，還是先進休息站整頓為宜。

清水休息站的大水族箱因為這樣那樣所以不能再展示，用餐區以小水族箱作為座位區隔，頗具美感。

老店朱店面不大，八點多店裡幾乎全滿，進入店裡老闆馬上問幾碗？兩晚爌肉飯與白菜滷，老公還點了筍片豆腐湯，接著服務人員就告訴我們坐哪裡，沒一會兒點菜端上並收錢。爌肉飯45元，就是白飯20元爌肉(一塊)25元的組合價，白飯煮的剛好，淋上滷汁也不會太軟，爌肉軟嫩入味，滋味剛好的鹹香，只是份量偏精緻，白飯比平常習慣的一碗略少些，我自己完食一份很剛好，老公咕噥彰化這裡的爌肉飯比樹林的貴耶。白菜滷一直在爐上滾著，自然是相當合格的白菜滷，比我們習慣的小份，感覺是盤子上薄薄的一層，熱湯滋味還不錯，只是大熱天我只想淺嚐熱湯。用餐時發現鄉親們點菜時常直接吩咐一塊半或兩塊爌肉飯，我想男生來老店朱，可能需要這樣點才吃得飽。我問老公要加點嗎？老公發現附近是早市，決定待會兒看看攤位再做打算。附近的早市攤位極多，兩個轉彎後有種觀光夜市來白天的感覺，兩側商家，中間一整排攤位，摩肩擦踵人聲鼎沸。後來老公買了兩個大包子上車就吃掉，另外選了飯糰帶上溪頭當健行午餐。

早餐是彰化老店朱，這裡清晨六點多開始營業。

牆上有餐點價位。

桌上是萬益辣豆瓣醬。

兩人的早餐。

爌肉飯45元，就是白飯20元加上爌肉一塊25元的組合價，老公覺得加上桌上的萬益辣豆瓣醬很搭。搭配的深綠色小菜很好吃。

爌肉軟嫩入味，醬汁不過鹹，白飯淋上醬汁後仍維持合適的彈性。

白菜滷一直在爐上滾著，自然相當入味。

筍片豆腐湯。

加點的香腸與滷蛋，老公本來覺得香腸20元算實惠，看到本尊的尺寸後頗有微詞。

爌肉飯加滷蛋與香腸很對味啊，若要點這樣，這一碗的價錢會是白飯20元，爌肉一塊25元，香腸20元，滷蛋15元，共計80元。

餐後逛逛早市，早市的規模與熱鬧程度讓我大開眼界。

最後選定這裡買飯糰，預備當健行時補充體力的儲糧。

老店朱爌肉飯

地址：彰化市中民街31號

電話：04 723 4158