取用喜愛的菜式，享用豐富的早餐。

暑假向來是墾丁的旺季，加上今年的風聲鶴唳，悶久了的大家，都趁著這個暑假出門走走，墾丁與花東今夏格外熱門。墾丁福華佔地廣房間數多，聽說已經全數訂滿，早餐時段可想而知會相當繁忙。我們在八點用餐，進入麗香苑時，兩排服務人員等候著，報出房號與用餐人數之後，便有服務人員帶我們就座，早餐在麗香苑座位數很多，領位移動頗有效率。取餐檯分作多區：冷熱飲，咖啡機有三台以上，冷菜區熱菜區，現煮料理分坐兩區，用餐客人雖多，餐檯食物補得也快。我們在墾丁停留三天兩夜，連續兩天報到的早餐，早餐菜式也是盡力做出變化，冷熱菜均有不同款式外，現煎荷包蛋現煮擔擔麵是必須，第一天現做小刈包區在隔天變成廣東粥。於是早餐取用咖啡與牛奶之後，各自嚐嚐有興致的選項，考慮早餐後要游泳或拜訪景點，為了儲備體力，我也以白飯為早餐主食。最後吃盤水果，吃得舒服而不過量還是最重要的。

進入麗香苑，服務人員會提供一把用餐旗至於餐桌上，用餐後歸還。餐墊紙是墾丁景點的簡要地圖。

早餐咖啡是必要。

一整排的熱食餐點。

在麗香苑享用兩天早餐，兩天的熱食品項有作變化。

現煎鬆餅與蒸籠點心。

法國麵包。

燒餅。

生菜沙拉。

各式冷食。

現煎荷包蛋。

現作小刈包。

小刈包很受歡迎，一下子就被拿走了。

第二天刈包區變成廣東粥。

現煮擔擔麵由自己選擇想要的麵條與蔬菜。

交給服務人員燙煮。

加入高湯。

一鍋香濃肉臊。

隨自己喜好加入。

甜點區選項也多。

本桌取用不只一杯咖啡。

一盤蛋白質。

肉臊飯。

肉臊米粉。

燒餅香酥。

嚐嚐其他熱菜，炒麵的品質頗優。

於是本桌其他人也拿了炒麵。

第二日早餐，我的主食是一碗肉臊飯配上現煎半熟荷包蛋，取用荷包蛋時正好沒人排隊，廚師俐落的幫我把荷包蛋放在碗哩，以使蛋黃完整。

蛋黃是該留在碗裡戳破的，混合肉臊蛋黃的白飯超好吃。

兒子幫自己作了三明治。

老公覺得豆漿好喝。

我還是喜歡喝咖啡。

這一碗米粉充分展現有人對肉臊的喜愛。

餃子怎麼可以跟鬆餅放同一盤？因為中間有香蒜麵包區隔。

也嚐了些甜點。

最後吃些水果，今天我欣賞火龍果。

豐盛的早餐儲備體力，元氣滿滿的開始今天行程。