淡江夜未眠（七）

《小白宮餅》

今年耶誕假期的天氣很好，氣溫不冷不熱雖沒嬌陽，但也沒下雨，所以去淡水逛逛最好了！

因為入冬後往往在氣象報告的資料裡都會帶上一句：「最低溫出現在淡水」。彷彿勾畫出淡水的冬天一定很荒寒。其實不然，假日的淡水，遊客不減，人氣熱滾滾呢！

離開喧囂的鬧區，沿著真理街的斜梯往上走，我喜歡在「小白宮」新建的看台上吹風。

在淡水古蹟園區裡的「小白宮」應是別名吧！它的原名很長叫「前清淡水關稅務司官邸」，這幢有歷史故事的老屋子，荒蕪了一段時間，險些被拆除，在有心人士的奔走下，才搶救回來的。

第一眼看去就會被漂亮的「白色」搶住了眼光。

這幢有白色迴廊的西式建築，美在居高臨下，能迎著淡水河的好風光。所以觀音山的夕照，淡水河的暮色及入夜後的點點船燈都可飽覽無遺。

雖然是聖誕節期間，可是「小白宮」裡看不到濃艷的裝飾，綠草地上有一棵葉片脫盡的雞蛋花，把叉成鹿角的枝椏伸向冷風中，露出一種堅毅的精神。

冬天在這兒吹風，耳朵裡灌滿了風，真是很特別的感受。

我最喜歡在老街上的「三協成餅店」大口試吃，櫃檯上擺滿了各式的糕餅，任人試嚐。

唯獨二樣糕餅我沒有嚐過，一樣是「小白宮餅」一樣是「聖誕糕」。

「小白宮餅」一盒裝三個，好看的是盒子和餅模。

因為盒蓋上印了小白宮的建物，色調很幽雅。

餅模也以小白宮為主，烤好的餅上面現出一幢帶著誘人色澤的建物，象徵小白宮古樸的歲月。

「三協成餅店」特別為小白宮而做的這麼美的「小白宮餅」，有時會讓人捨不得咬下去呀！

另一種餅，叫「聖誕糕」，每年的耶誕節才會做出來應景的。

店家應當年在淡水一帶宣教的傳教士們，為基督教長老教會的教友們做的，是有歷史淵源的圖樣。

小時候雖然吃過，但不知道這餅的來歷，只把它當成是一般的米糕來吃，因為這塊巴掌大小素白的糕點餡子很少，微微的甜味，只有一顆不會閃閃發光的伯利恆之星印在上面，所以吃到教會的祝福，並沒有吃出心中的悸動。

後來在「三協成餅店」的陳列室看過這塊製糕的模子後，才被這模子裡的故事感動，原來這不是普通的米糕呀！

這塊「聖誕糕」愈看愈漂亮，所以也捨不得咬下去了！