在福州的六天五夜旅行，主要是以老鄭先生的探親尋根為主，所以兩個人的空檔時間，也就只能在住的「三坊七巷」附近逛逛。
當地有名的「永和魚丸」，我們特地跑去吃，確實不錯。我們點的鯊魚丸，外皮QQ的挺有嚼勁，雖然小小一碗就要十五元人民幣，但相對其他幾家有名卻不好吃的小吃也是同樣的價格，所以我們也能接受，後來又跑去吃了一次。
永和魚丸與台灣頗有淵源，台灣的福州小吃多半由大陸傳入，可永和魚丸卻是從台灣反輸入回大陸的小吃。在上世紀二十年代，一個年輕人劉二俤來到了台灣的永和地區落腳，在一家小食店裡打工做魚丸，受到顧客們的喜愛。幾年後，劉二俤回到了福州，1934年時，在三坊七巷做起生意，賣他最拿手的魚丸，因為他師出台灣的永和，因此取店名為永和魚丸。