在台北生活的時候,不覺得台灣的那些美食有什麼特別之處,總是理所當然的享受著.

對於那些需要排隊等候許久才吃得到的餐廳,更是敬而遠之.

也許是台灣的美食得來太易吧!

離鄉背井之後,開始想念起以前那些隨手可享的美味.

當台北的"鼎泰豐"開始聞名於日本的觀光客時,信義路上的老店門口總是擠的滿滿等候的人.

那時我們也曾好奇為何會有此現象,還特別選了一個冷門的時間去品嚐.

也許是因為當時吃的台北美食太多,對於小籠包真的沒太多感覺,吃過了,也就沒再想去的欲望!

來到上海,先是從觀光客做起,所以綠波廊的小點還有南翔的小籠包也都品嚐過.

剛開始還有做觀光客的新鮮感,覺得上海美食真不錯吃.

長住上海之後,開始愛上自己的家鄉味.

上海的鼎泰豐就是在那個時候愛上的!

古北家樂福附近的那一家,我們去了好幾次.

每次點的餐都很簡單,老爺一定點他愛吃的原盅雞湯麵,我則是點一籠小籠包,再加一盤炸排骨及青菜.

一定不會失望的味道,這是老爺對鼎泰豐的評論!

皮薄餡料好,是我吃過的上海小籠包最好吃的一家!

就這樣,我們每隔個幾個星期,總要特別去吃一次.

有一天的晚上,我們在新天地附近閒逛.逛到底就看到了這家還沒去過的鼎泰豐.

老爺忽然想吃麵,所以我們就走了進去.

晚上九點多了,還是滿滿的人.以為可以不用等位,結果還是等了一會.

觀光客還是佔大多數,與古北店不同的是,大多是西方的老外,日本客相對比較少些.

我們仍然還是點我們的老菜單,好吃的老爺,吸了一口麵後,滿臉幸福的說:這味道還是不會令人失望!

小籠包也還是很好吃,但最好吃的還是那塊排骨.

以前都不覺得這麼好吃的排骨,這一次卻留下了會讓人想念的味道.

我以前認為做的最好吃的炸排骨,是我媽媽做的.而這一次,我吃到的是比媽媽做的更好吃的味道.

鼎泰豐的美味食品,真的是台灣之光!

我想我們真的愛上這個味道了!