日期：2009/02/24 00:58 生活中心／台北報導

用雞蛋洗頭髮居然可以讓白髮變黑！一位60歲頭髮灰白的台大教授自體實驗，把蛋黃當潤髮乳使用按摩頭部，洗了一年半頭髮真的變黑；不過，因為沒有科學根據，有沒有效果，可能也會因個人體質而有所差異。

一顆雞蛋可以拯救你的白髮嗎？今年60歲的台大教授江文章因為頭皮屑的煩惱，多年前嘗試用雞蛋洗頭，現在衣領果然看不到什麼頭皮屑，更神奇的是，他的白髮也變少了。

江文章表示，打顆蛋先把蛋白攪一攪，用滴管滴在頭皮上直接按摩，「把它滴進去，你用手指去按摩，整個頭搓完後，就可以用乾毛巾包起來。」他說，用毛巾覆蓋10分鐘以上，再和水調勻蛋黃，直接按摩當作潤髮乳來用。

江教授拿出照片，以前是滿頭灰髮，雞蛋洗頭一年半換來一頭黑髮，原理為何？目前還真的找不到科學依據。至少蛋白可以去除頭髮污垢、營養頭皮；蛋黃含有卵磷脂，可以達到潤絲作用。

而不想要白頭髮，切記生活不要緊張、熬夜，還有一些大家口耳相傳的秘方，像是早上一杯青菜汁，比如用芹菜、萵苣之類的蔬菜，再加進一小匙芝麻，或者多吃一些像是優酪乳、酵母菌、小麥胚芽與黃豆等食物補充蛋白質。這些食補同樣沒有科學依據，至於效果有多大，要看自己的體質適不適合囉。

(新聞來源：東森新聞記者李韻晨、陳鴻宜)