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地球的雙贏局面:開始吃素!
2008/08/27 10:17:17瀏覽404|回應0|推薦2
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地球的雙贏局面:開始吃素!

聯合國跨政府氣候變遷小組主席帕卓里博士(Dr Rajendra Pachauri):「如果你觀察氣候變遷,對水、人類健康、農業和生態的影響,溫度只要上升1到1.5度,這些都將對我們造成嚴重影響。我們真的不能再浪費時間!如果世界,想要穩定地球氣候,想減少或消除有害影響的威脅,我們就必須迅速行動。」

記者:「身為聯合國跨政府氣候變遷小組的主席,您有沒有什麼忠告,要告訴世界各國的政府及領袖?對於畜牧業排放大量二氧化碳,我們應採取什麼行動,來加以應對?」

帕卓里博士:「整個肉品生產的過程,排放非常多二氧化碳,從清砍森林做為牧場的那刻開始,然後在那放牧牛隻,宰殺牛隻後還要冷凍,如果你看一些估算,真的很驚人!我認為少吃肉,是最好的雙贏策略。充足的醫學證據顯示,世界今天的肉食量,以每人平均量來看,對人體健康有害,特別是高肉食的社會。因此如果你少吃肉,所有人和地球,都會更健康!」

( 時事評論環保生態 )
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2008/08/29 23:33 【靜海 的部落格】 節能減探救地球