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運頓根湯

一種米酒熬煮數十種中藥外加烏骨雞而成的雞湯

喝了雞湯會醉。吃了雞肉會更醉。因為雞肉吸收米酒了

店家鼓勵空腹先喝三碗湯

再吃雞肉、青菜、麵線

但一般人喝了一碗雞湯後 大概就有醉意了

37年前。他們開業  當時一小鍋要價2500元

真是天價呀！

因為父親糖尿病多年 身子虛 媽媽也長年關節痠痛

所以 我帶著他們去吃吃看 他們反應很好。隔天身子就有感了

所以 大概幾個月帶他們吃一次

後來每月奔波上海 每次回台灣當天就迫不及待想喝一碗

健康檢查抽血驗「金屬中毒」中藥很容易有金屬元素殘留的

結果完全沒有金屬殘留  也就更信任他們了

從此  卯起來喝！

喝一碗會略暈   喝兩碗心情大好  會想乾杯乾杯  哈哈哈

他們有包廂 有榻榻米。方便客人醉酒時可以休息一下

地下室有大型榻榻米空間  常有政治圈 影劇圈的人去

湯底的中藥成分會依循四季的天氣變化而改變組合

基本上 對氣血循環、排毒排濕效果是很明顯的

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