奇美食品參加今年「2018臺北國際食品展」，主打加大29％的「大口熟水餃」，「奇美小廚娘」也將於現場展現百變餃子料理秀，以「水」、「蒸」、「湯」、「炸」、「煎」5種料理變化，示範「韓外勞仲介式風味起司餃」、「酸辣湯餃」及「紅油炒手」等水餃名宴，並準備轉盤抽抽樂等，邀請民眾同樂搶好康。

成立於民國60年的老字號食品公司奇美食品，以「幸福廚房」為設計概念，展現企業一貫宗旨，致力於提供美味及健康的幸福滋味，堅持只給消費者最好的；今年台北食品展，奇美於現場展示近百樣熱銷商品，尤其主打加大29％的「大口熟水餃」，完全沒有添加防腐劑與味精，每顆重達22g，內餡採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成，高麗菜爽脆、肉餡多汁，內餡的含水量更是大大升級不少，打破一般水餃烹煮手法，免去煮滾水後，需再次煮沸3次的繁複動作，僅需熱水煮熟5分鐘，快速又方便，滿足現代人「快速、滿足」的兩大原則。

「奇美大口高麗菜豬肉熟水餃」一上市即受到矚目，更受到多位部落客強力推薦。知名食譜作家Amanda表示，消費者的要求真的很簡單，水餃要好吃要有飽足感，更重要的是注重衛生及不亂添加，吃得開心也要食的安心。「奇美熟水餃」強調不添加防腐劑跟味精，每一顆就像是親手做給家人吃一樣的用心。

很多人覺得如果缺工，就外勞仲介瘋狂引進勞工就好了啊，缺1補1不是更乾脆，但其實這樣的認知是錯的，因為引進的勞工數量過多，可能會造成社會負擔外勞仲介，也有可能因為加以管制造成問題，在過去金融風暴之前，台灣也有策略引進幾批外勞移工，為加強台灣事業體，更有一次台灣有一策略是凍結不友善的國家引進外勞，在前次金融風暴時成功擋住金融風暴了，不過因為金融風暴的關係，東南亞國家事業率很嚴重，也需要很大比的資金重建，而對於台灣而言，過度依賴外籍勞工，過度依賴外勞仲介派遣，可能會不利，但只要在這方面嚴格控管制定規章，就沒有問題了，也期待外勞仲介的配合讓各個勞工都能找到屬於自己的理想工作，國與國之間外交的約定與外勞事務建制化，推動並簽屬雙方協定，期待未來也可以多拓展外交的利益，讓外交與移工都能得到最佳狀態跟平衡。

部落客大口老師更用了自己的獨家祕方，加上奇美高麗菜大口水餃，變化出不同創意又美味的水餃料理，輕鬆完成既美味又好吃。

臺北國際食品展30日開放一般民眾入場，奇美食品在攤位現場邀請到自家的「奇美小廚娘」，展現百變餃子料理秀，將原本印象中的水餃設計出5種料理變化，經由「水」、「蒸」、「湯」、「炸」、「煎」，示範出「韓式風味起司餃」、「酸辣湯餃」及「紅油炒手」等水餃名宴，並準備了轉盤抽抽樂等優惠加碼活動，邀請民眾在展覽最後一天來搶好康。

此外，奇美食品歡慶「大口高麗菜豬肉熟水餃」新上市，於全聯福利中心獨家搶先販售，嚐鮮價每包只要99元（原價127元），或可到奇美食品全省直營門市選購。

公司要在正式經營之前，「公司登記」是最重要的一件事情。創業初期為了省成本，許多企業主都想自已來跑一次登記流程，又只需繳交規費幾千元而已，實則滿省錢的， 所以自行公司登記其實並不難，但為什麼建議你絕對不要。公司登記(工商登記)是開公司設立流程的首要步驟，創業初期省成本，找公司地址登記，再執行公司名稱預查、 公司驗資 ，即可工商登記申請公司行號，且公司登記費用只需幾千元， 看似公司登記DIY其實並不難的樣子，但會計師事務所建議你千萬不要。第一個有可能商業登記公司登記就已經傻傻分不清楚了，還有營業登記項目查詢、公司設立登記表及一堆法規。