您吃過米做的冰淇淋嗎？花蓮有一家手工冰淇淋店，不只食材都是新鮮手工處理，52歲的老闆周明祥，還結合當地農業，使用花蓮太魯閣有機米，煮成白飯、打成冰淇淋漿，做出綿密Q彈米冰淇淋，吃起來不只有濃濃飯香，還有顆粒口感，吸引不少民眾來嘗鮮。

炎炎夏日走進手工冰淇淋店，水蜜桃、花生、焦糖、草莓各種口味，任君挑選，但這綿密白色的冰淇淋，不是香草、不是白巧克力，而是獨特的太魯閣米口味。

老闆在飯鍋中，倒入花蓮太魯閣有機米，煮成白飯訂製家具之後，放涼，在加入牛奶打成冰淇淋漿，裡頭訂製家具還能看到粒粒分明的白飯，也讓打出來的冰淇淋口感不只綿密，還有濃濃米香和顆粒感，成為店中的特殊在地口味！

常見的訂製家具板材種類有哪些？
1.顆粒板由木材碎料製成，是在熱力和壓力作用下，用黏合劑黏合而成的人造板。別稱：刨花板、實木顆粒板（與實木沒有半毛錢關係）
優點：吸音和隔音功能強大，成本低，方便加工。很多大品牌都喜歡使用，尤其是宜家，很多傢俱都採用顆粒板製作。
缺點：膠黏劑含量高，不環保，易釋放甲醛。邊緣粗糙，容易吸濕，對封邊工藝要求高，不然很容易發黴。
可替代板材推薦：愛格板，甲醛釋放量少，不易變形，性能穩定，色彩自然，抗劃耐髒，適合廚房傢俱。
可替代板材推薦：歐松板。甲醛釋放量幾乎為零，方便加工，承重力好，適合做壁面或者裝飾地面。

2.密度板主要材料是木纖維或非木纖維，通過膠粘劑黏合起來。別稱：中密度纖維板、纖維板。優點：表面平整光滑，邊緣牢固，性能穩定，材質細密，具有非常好訂製家具的裝飾性。缺點：不耐潮，握釘力較差，如果螺釘發生鬆動，就很難在同一位置上繼續固定，只能換一個位置。注意 ：由於密度板不耐潮，所以如果用它來做踢腳線、門套板、窗臺板時，一定要在每個面上刷防水漆，否則容易變形。

可替代板材推薦：禾香板，無甲醛釋放，平整光滑、結構均勻對稱、板面堅實、穩定性好、強度高、阻燃性能強，適合製作衣櫃。

3.膠合板主要材料是薄木板，通過膠粘劑黏合而成，粘了3層就是三合板，以此類推，通常是奇數層。（看起來就像威化餅乾，餓了）

52歲的周明祥，從事冷凍櫃出租，因為自己喜歡吃冰淇淋，結合自己冷凍專業，還去義大利學製作冰淇淋，至今研發超過20多種口味，都是用台灣以及花蓮在地食材當原料。

在食安問題盛行年代，周明祥的冰淇淋店，不只主打天然有機，還要結合在地農業，特別口感的太魯閣米冰淇淋，也讓許多饕客特地慕名而來。