同事拿了一截長長的
看起來很像乾掉澎湖絲瓜的果莢
問我知不知道那是什麼

我搖頭表示不知
公布答案 原來是辣木果莢

他取出把果莢內的果實給我
說可以吃吃看 只是剛吃會有一點苦苦

我是個愛吃的神農氏
只要人家說那可以吃的 我一概相信 反正醫院很近啊!

入口帶有一點點微苦
嚼感像是白果
充分咀嚼後會回甘
此時喝白開水會變得跟糖水一樣甜唷!!

很像是神祕果
只是手邊沒有酸的東西
尚無法映證是不是酸的也會變甜

不過我猜此時喝黑咖啡的話
應該會變成加糖的咖啡吧

吃出興趣後 就上網查資料
發現辣木分成兩種 非洲 和 印度
營養價值高得嚇人

辣木的種子和葉子中含有豐富的營養成分。
晴林孫（L.S. Ching）等人於二○○一年發表
100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克
乾燥葉片中的含量約為16.2毫克。
根據計算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉乾粉就含有
幼兒每日所需270％的維生素A，42％的蛋白質，125％的鈣，
70％的鐵及22％的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言，
辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，
供給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B。

不過，由於辣木本身含有植物鹼，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好
經醫師指示後酌量食用，避免中毒。

以上資料擷取 科學發展2003年11月，371
http://demo.freetek.idv.tw/demo/wood/0040-2.pdf

同事說插枝就可以活
不過會長得跟樹一樣高大
我家只有陽台 沒那空間 沒辦法種

也許以後自己買了有庭院的房子
會來種一顆辣木也不一定喔!