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| 2016/04/09 22:44:37瀏覽8｜回應0｜推薦0 | |
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高地人小酒館2015年度典藏選桶為「 Longmorn 朗摩 23年單一麥芽威士忌原酒」，
是皆川達也入主高地人小酒館後第一支年度典藏，其紀念意義不在話下，此次挑選的朗摩酒廠也是日本威士忌之父竹鶴政孝在蘇格蘭學習威士忌產製技術的酒廠，與皆川達也的身分相呼應；該廠釋出威士忌極為稀有，僅有不到3％機會能品嘗該酒廠單桶原酒，是不容錯過的難得珍品。 來自日本的皆川達也於1998年初訪威士忌的故鄉蘇格蘭後就愛上這地方，並被賞識他的當肯 （Duncan Elphick）延攬留下工作。2005年當肯買下高地人小酒館後兩人的合作關係更上一層，而他們為高地人小酒館挑選年度典藏選桶，並以手工包裝，把日本人嚴謹認真的態度與蘇格蘭悠久且熱情的威士忌文化做了完美結合。 工商時報【黃志懋】 五度被威士忌雜誌評選為「全球最佳威士忌酒吧」的蘇格蘭斯貝塞區高地人小酒館（Highlander Inn），歷年推出的年度典藏總獲得 全球威士忌愛好者的關注與喜愛。2015年的裝瓶由入主酒館的新主 人皆川達也（Tatsuya Minagawa） 主導挑選，嚴謹的日本人遇上個性質樸的蘇格蘭威士忌文化，會挑出什麼樣有趣的單一麥芽威士忌呢？
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