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2016/07/20 10:54:27瀏覽68|回應0|推薦0 | |
哪種貸款利率方案適合我又划算? 這裡填表免費諮詢: 錯!放室溫抗氧化物含量較高。 ○對 X錯 5.馬鈴薯應放在室溫保存? 最好用紙袋裝好,不要先清洗,儲存在較陰暗的地方;紙袋可隔絕光與氧氣的暴露,因為蔬果中所含的維生素,大多易受光、溫度影響。 而食材達人楊賢英則提醒,白紙及廚房紙巾的吸濕保水性佳,有助葉菜類保鮮;外罩塑膠袋密封可防止水分在冷藏室中流失。 柯P:每位爆炸傷者發放慰問金5000.. 所以,西瓜買回家後先存放在室溫。一旦切開食用後,才要放入冰箱冷藏。 錯!等它完全熟了再放冰箱。 松山車站爆炸24傷3人自行就醫 1.剛買回來的西瓜要馬上冰到冰箱? 林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈解釋,青菜平著放容易壓壞,青菜腐爛的速度也會加快,最好用白紙或廚房紙巾捲起,頭尾留空,套進塑膠袋,採直立方式擺放。蔬菜直立放置,水份會集中在下面,再慢慢牽引上去,就能保持葉子不會乾黃。 香蕉放進冰箱會減緩它熟成的速度,所以若買回來是還沒完全變黃的香蕉,建議先放在室溫讓它有時間熟成。 其他像是南瓜、番薯等根莖類也不太適合放冰箱,最好放在乾燥陰暗處。【全文未完,完整內容請見《康健》212期】 如果想避免馬鈴薯發芽,楊賢英建議可跟蘋果一起貯藏,可有7天的保存期。 ○對 X錯 2.梨子買回來要放冰箱? 詳見《康健雜誌網站》。 錯!直立放,葉子才不容易變黃。 作者/楊心怡 食安迷思食品添加劑真的好嗎? 「食」在會挑/雞蛋選粗殼還細殼? 出處:康健雜誌212期 圖片/康健雜誌 玻尿酸每日限吃80毫克月底上路 ○對 X錯 4.香蕉買回來放室溫就好? 但當它熟了之後還是得放冰箱,不然,來不及吃完反而引來惱人的小果蠅。雖然外皮會變黑,但不會影響果肉的甜美。 ○對 X錯 對!低溫會分解其中的澱粉,之後再拿出來料理時就會感覺粉粉的,影響口感。 對!但熟成後就要放進冰箱。 夏天到了,食物買回來不放冰箱就怕會壞掉。但真的什麼東西都塞進冰箱就沒事了嗎? 這份研究還發現,其他瓜類放在室溫或冰箱,營養素沒有太大差別;但他們最適保存溫度是涼爽的攝氏12度,可以存放約3週。如果放冰箱,大約是1週。 【延伸閱讀】 根據美國農業部的研究,西瓜放在室溫下,營養素跟抗氧化劑含量反而較高。這項研究發現,當西瓜被採收下來、存放在室溫下,它的茄紅素上升40%,beta胡蘿蔔素濃度也增加近140%。 「食」在懂用/包著銅鍋外衣的鋁鍋,別拿來煮泡菜拉麵 水果切好隔天吃,營養剩一半? 奧地利因斯布魯克大學的研究指出,當梨子完全熟透時,它內含的某些抗氧化物濃度會增加。所以如果你買的梨子較硬,可以先放在室溫,等它完全熟透。 ※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。 松山車站爆炸送醫名單出爐! 台鐵松山站爆炸北醫3人送加護 颱風天泡麵這樣煮一餐少250卡 3.青菜買回來就平放進蔬菜櫃冷藏? 北市停班停課8日醫院門診一覽表 壞壞惹人愛!愛上壞男人4種理由 想讓它快點熟,可以將它跟香蕉、蘋果等會釋放「乙烯」的水果放一起,可加速熟成。 中西醫共同治療幫助堅持抗癌路 這7個特價品…再便宜也不能買! 感情能長久維持的3大徵兆! 讓貓咪愛上你的5大基本條件! 男人床上5大NG行為超「掃性」 ○對 X錯
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( 創作|浪漫言情 ) |