喝咖啡..

真的有點像品味人生的不同境界。
　需要加糖和牛奶的境界，好比人的童年。

巧克力，蛋糕，冰淇淋是此時的最愛。

濃烈、甜膩的口感，

就像生活中散發著熱烈、鮮艷的色彩。

在這個年齡，

是沒有時間也沒有耐心，

更不屑於去品味甜之外的滋味。

他們舌頭上的味蕾，只鐘情於甜美的食品，

任何引起他們反感的東西，都被拒之口腔之外。

這是人的一生中，

零食勝於主食，甜點超過正餐的年齡。
這個年齡的孩子喝咖啡，

喝的是咖啡裡的糖和牛奶。

那苦味他們是不要的，

就用糖和牛奶把它蓋住好了。

為什麼呢?

因為他們還沒準備好去迎接生活的苦澀。

反正前面還有長長的路要走，

讓將來去承擔它應有的痛苦吧。

這是喝咖啡的最低境界，

滿足口舌之欲。

沒有糖的參與，

咖啡特有的香味便凸顯出來。

少了不著邊際的夢想，多了對生命本質的思考，

這便是中年人的世界。

牛奶沖淡了一些苦澀，

就像有了些閱歷的中年人，

他們已經見識過人生的風風雨雨，

卻還保留著對美好人性的嚮往。

對人對事不那麼偏激了，

該忍則忍，該讓則讓，

知道生活不是窗外的藍天，

而是畫家筆下的調色板，

有紅橙黃綠，也有炭黑和土灰。

這便是淡咖啡帶來的感覺，

不甜，卻香氣四溢。

這是喝咖啡的第二境界。

原汁原味的黑咖啡，

是老年人的生活。

不需要糖和牛奶的緩沖，

他們要的就是裸露的，

真實的，苦澀的，香味濃烈的咖啡，

這樣的咖啡才夠勁道。

他們的味蕾變得遲鈍了，

只有黑咖啡奇特的苦味才能喚醒。這個時候，

他們不再對粉飾太平的表面文章感興趣，

只對生活的本質還原。

在他們那裡，

所有的矯情、客套、奉承，

都被歲月過濾掉了，

沉澱出的是誠信、友誼、真情，

這些可以終身相伴的情感。

到了這個年齡，

調色板上早都分不清鵝黃還是淡紫，重重疊疊，看到的唯有包含了各種顏色的黑。

幾十年的酸甜苦辣混雜在一起，

早都分不清哪些是甜蜜，哪些是辛酸，

嘗在嘴裡的只有那包含了各種滋味的苦。

甜的感覺容易消失，

苦的滋味卻醇厚而持久。

這種苦，

只有經歷過大起大落的老年人，才能承受得了。

因為他們知道，

苦到了極至，便是甘甜的所在。

這才是喝咖啡的最高境界。

人的一生，說長也不長，

不過就是喝三杯咖啡的功夫；

人的一生，說簡單也簡單，

就是把這三杯咖啡喝完了，

結局..

是不會差到哪裡去的。