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| 2015/08/25 10:36:47瀏覽7｜回應0｜推薦0 | |||||||||||||||||||||||||||
黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？ 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。 有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。 小朋友免費學英文網頁 小朋友一對一英文家教費用 朝鮮半島警報解除，兩韓高層對話歷經43個小時的談判，終於在今天凌晨零點55分獲得共識，雙方達成6項協議，北韓對地雷事件表示遺撼，南韓則停止心戰喊話。（王長偉首爾報導） 兩韓高層對話的南韓代表之一、現任青瓦台國家安保室室長的金寬鎮，當天在青瓦台舉行的記者會，發表「聯合協議文」後評價，這次兩韓協商確實艱難，不過，雙方達成了6項協議內容，對兩韓今後的關係發展上，掀起了新的一頁。 金寬鎮尤其提到「北韓就本月4號，發生在停戰線的地雷爆炸，導致兩名南韓士兵受傷事件」強調，北韓表示了遺憾態度，認為具有相當的意義，並反覆表示：這是政府本著一貫的立場，與北韓挑燈夜談的結果。 不過，這次兩韓協調的過程中，南韓就「地雷爆炸事件」，堅持要北韓提出「有誠意的道歉並承諾不再發起挑釁」，但是，北韓始終未使用「道歉」的字眼，只是以「遺憾」取代了道歉。據了解，在雙方達成協議之前，北韓因為南韓堅持「要北韓道歉」，態度突然轉為強硬，這一點無疑是南韓在最後作了讓步。 不過，整體而言，北韓解除「準戰時狀態」、兩韓於9月初舉行實務協商，爭取「中秋節」期間，實現離散家屬團聚活動和今後兩韓商定儘早在首爾或平壤，舉行政府間務實會談以及兩韓今後在多個領域，展開對話與磋商等問題，對今後兩韓關係改善，確實具有肯定的一面。 尤其北韓解除「準戰時狀態」這一項，立即化解了兩韓軍事衝突的危機，同時邊境地區的「疏散令」，也告解除，局勢危機的解除，居民生活恢復安定，南韓的經濟也將會穩定發展。 另外，金寬鎮指出這次會談，未談及兩韓領導人會談的問題。 |
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