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台中 不夠精彩的台中肉員 復興路三段與台中路交叉口
2012/02/01 21:08:28瀏覽1092|回應1|推薦11

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店名:台中肉員

地址:台中市南區復興路三段529號

電話:04-22207138

營業時間:11:30-20:30 


 

看標題就知道對這間肉圓不是很滿意,最近吃的肉圓常常踩到雷,大概已經進入肉圓倦怠期了吧!


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台中肉員店面很明亮,工作人員也挺多的。

中午時間不少外帶內用的客人,不少人推薦他們家的冬粉湯,但既然是叫肉圓,好說歹說也該點個一份來試試。


肉圓 35元

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以炸為主的肉圓來說,35元的價格還挺普遍的,彰化、佳里等地也差不多這樣的價位。


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習慣吃肉圓前先嘗醬,倒不怎麼特殊,甜鹹度都普通。


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肉圓皮看起來的彈性不錯,吃起來口感偏軟爛,不如想像中有彈性。


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內餡肉塊是處理成整團的,咬勁還可以,味道倒是也普通。

正在思考評語時,身旁朋友一語道中:「不夠精彩。」


沒錯,就是這樣。

或許是對這間的期待過高,所以吃到時感覺很普通吧!


魚丸湯 25元

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滿大顆的,後來才知道招牌是米粉湯。

可惜我不愛米粉湯這味。


整體來說,肉圓不難吃,滋味還算可以,只是或許吃過不少很有特色的肉圓,所以對這間感覺不到特殊性。

不過這間在台中算得上歷史悠久,喜愛吃肉圓的,倒是可以來朝聖一下!


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( 休閒生活美食 )
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 回應文章

多硯坊 (休)
等級:8
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招牌湯應是冬粉肉
2012/02/06 16:25

我在此店附近的巷中住了二十年,

記憶中的台中肉圓,

很精彩......