【商品名稱/價格】：金磚土司/25元
【便利商店/廠商名稱】：7-11/統一企業
【規格/內容物/熱量】：土司/500卡左右
【評分】：80分

目前7-11有金磚土司搭指定飲料39元起，所以妹妹帶了兩個回來。先不說那閃閃的金磚兩字也未免太高調一點，袋上說明文字讓我有心動的感覺。

採用36道壓延技術，組織綿密；添加植物奶，兼具健康又美味；一手播開，發現簡單也可以這麼美味。

以食品技術來說，壓延的功用不外乎要讓麵糰有彈性、柔軟，把空氣擠出來、讓表皮可以有光澤、更細緻，不知道這金磚土司吃起來是不是真的有這個質感囉～

另一個重點應該是放在添加植物奶的部份上，包裝袋後面有小小介紹一下植物奶的由來：植物奶一般泛指黃豆、米、穀等食物中含有人體所需要的優質植物蛋白質和纖維質，零膽固醇均衡又健康，被歐美國家稱為植物奶，產品美味無負擔。

總之，產品文案寫了這麼多，好不好吃比較重要。

這個土司的大小是一般手掌張開的範圍，約有5公分厚度，第一眼覺得這份量不小(熱量也不小)，應該可以慢、慢、吃。

打開後有一股香氣飄出來，我覺得有點像酒味，不過我娘親說那是蜂蜜的氣味，事實上它原料表中有寫添加蜂蜜沒錯。

扳了一塊土司來吃，滿好撕開的，入口前我仔細聞了一下，蜂蜜的香氣有比較明顯些，吃起來不會太硬，不會很甜。搭配牛奶喝的話，或許是不錯的選擇吧～

不知道為什麼，吃下去時，我莫名就想到以前雜貨店會賣的蘋果麵包。就小小一包，包裝袋上印著紅色的蘋果圖樣，差別在於蘋果麵包表皮口感粗粗的，沒什麼味道；而金磚比較細緻一些。

吃完這個之後，我好想去找蘋果麵包來吃啊～～～～(吶喊)

後來才知道這商品已經出一段時間了，不過每次去7-11我都沒看到過，是我太孤陋寡聞了嗎？總評的話，不算是我去7-11買麵包的第一選擇，因為太大塊加上高熱量，鈉看起來也有點多，雖然植物奶是零膽固醇，所以還是嚐鮮就好。

最後，有人在等多啦A夢的icash悠遊卡嗎？之前在台南問了好多間，大部份都說不知道，前幾天有店員表示：應該是9/8號左右會出，希望不會太難買啊～


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