蘋果教我的事(木村秋則著)，記下了有機栽培的迷失...

有機栽培與自然栽培的稻米...，經過長時間放置，有機米腐爛並滲出巧克力色的汁液，而不使用任何農藥與肥料生產的米卻沒有變化，並漸次發酵成酒精，最後成了醋...

小黃瓜長時間放置...，一般栽培的腐爛情形竟比有機栽培緩慢，而自然栽培的食物沒有腐爛，保持原來形狀，只是變成了乾巴巴...

現在，一塊田地在手...，我想試試沒有任何肥料與農藥的栽培...，只是，多年前，草盛苗稀的景象依舊在腦海中盤旋，揮之不去...

努力思考，何去何從...，種稻還是果樹...，如有所成，當，獻上，成果...