自從有了孩子以後加上發達的網路，許多自己不懂的事，不知道如何解決的事，都可以在網路上找到方法與啟發。

為了不讓孩子偏食，從孩子小的時候，就儘量自己下廚，自己餵食。記得以前孩子還不會自己吃飯時，我每天讓孩子固定坐在一個位子，餵孩子吃飯，吃完飯才能離開，到了孩子會自己吃飯，一定要坐在餐桌上吃飯，不能一邊吃一邊看電視，所以孩子們從小，不會讓我拿著飯追在後面跑，長大後，也都會吃完飯，再去玩。

為了讓孩子從小就能習慣各種蔬菜的味道，連自己不敢吃的茄子、青椒、紅蘿蔔，都想辦法料理讓自己也敢吃，到現在為止，孩子幾乎沒有不吃的蔬菜。在吃每一樣蔬菜時，也都會告訴孩子，這個青菜是叫什麼名字，有什麼營養。並教孩子們辨別那些蔬菜比較沒有農藥，讓孩子們在學校吃營養午餐時，自己也都可以注意到。

為了照顧兩個孩子，在偶然的機會裡，我開始注意到食品安全這件事。從蔬菜裡的農藥殘留，肉類食品的藥物殘留，魚類食品裡的重金屬殘留，餅乾糖果裡的色素、香料，都是篩選重點。再加上自己開了有機飲料店，更認識了"人工添加物"這樣的名詞。因為我們飲料店，堅持不使用有人工添加物的原物料，總部給我們很多的資料，再加上自己找資料學習，才瞭解，原來，我們經常接觸的食物裡，暗藏許多秘密。

飲食，是人生大事，所以要用安心、健康的原則來篩選。在網路上，看到有愈來愈多的團體，推廣並販賣著安全的食物，真的很開心，不只是對健康有益，也對地球有益。

我開店所堅持的理念，就是原物料來源透明化，而且也經公證單為檢驗，我們用比國家所規定的更嚴格的標準來要求自己，每一杯茶，都要對消費者負責，都要對得起自己，雖然經營比較辛苦，但是自己賣得安心，客人也喝得安心，是我們的宗旨。這樣的理念，也是我為家人們挑選食物的標準。

經歷了，三聚氰氨、塑化劑及含毒的營養午餐的事件之後，我更堅信我的堅持是對的。