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這麼冷的天,吃什麼才好哇
2011/01/15 20:37:03瀏覽961|回應7|推薦131
天這麼冷,吃什麼好哇?火鍋?進補?錯,錯,錯......


天真冷,
可是,
莊淑旂博士滿臉笑意盈盈,
對我來說 ,
宛如暖暖冬陽!

閒聊中,
講到今年反常的冬天,
簡直在體檢每一個人自己的健康,
你,
依然生龍活虎的過關了嗎?
還是被天氣打趴了?

「這麼冷,
該怎麼吃怎麼補才好哇?」
我托著下巴問博士;
「多吃蔬菜就好!」
博士答得不假思索。
就這樣?
博士認真的點點頭!

那吃哪種蔬菜「補」?
只要當季盛產的都好!
舉例說一下嘛,
「白蘿蔔,高麗菜!」
這麼便宜的蔬菜就OK了?
在大賣場,
在兩樣加起來,
四五十元還有找呢!

天越冷,
蔬菜越不可不吃,
否則,
你可能很容易落枕,
很容易去扭傷到,
還好,
雖然我不是素食主義者,
但蔬菜還是挺愛的!

然後,
博士教我一個高麗菜好吃的撇步:
把買回來的高麗菜,
擱戶外陽台上,
用網子吊起來吹個兩三天風,
只要素炒就好,
你真的也會發現,
鮮甜度變更好了呢!








( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=liulinghuei&aid=4797969

 回應文章

老詼訝
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也是客家料理
2013/05/11 21:26

除了常見的菜餔炒蛋外

高麗菜切碎混合蛋漿快煎熟時灑點鹽煎成高麗菜蛋餅也不錯吃

這道客家料理是老人家兩年前新學的大家不妨試試看

奈米
等級:8
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好巧
2011/01/21 11:08
昨天剛吃高麗菜 今天煮白蘿蔔稀飯
二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-23 00:11 回覆:
呵呵 ~ 奈米吃東西很有健康概念呦  這個好!

朱穎立(人類動物園....長頸村)
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趕快,去買顆高麗菜
2011/01/20 17:12

讓窗頭的寒露幫我弄點甜頭。

二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-23 00:12 回覆:

哈哈哈 ~ 如果嚐到甜頭  記得要跟好朋友分想喔 ~


Tintin.C
等級:8
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好吃~~
2011/01/18 01:05

多年前在武陵農場吃到一味高麗菜炒鮮香菇~~

那滋味.........真的令人難忘!!

一樣是很簡單的食材就可以了!!

二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-23 00:14 回覆:
真的ㄟ,簡單食材能拼出好味道   才叫本事咧!

Reed
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高麗菜
2011/01/17 21:11
剁碎和米一起煮成粥或乾飯,
對於偏食不愛吃菜的孩童或老人家最好!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-23 00:18 回覆:
還有   拿來包水餃,菜多肉少, 冷凍過再下,一樣也鮮甜好吃呢!

野口女
等級:8
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一分錢一分貨
2011/01/17 14:58
太便宜的就是覺得不夠補    誰知道補物其實垂手可得
最喜歡從折射裡 看你的不小心
二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-23 00:20 回覆:
說的真好,誰說要花大錢的食材  才叫高檔貨?

‧新月‧
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真的ㄇ
2011/01/16 12:50

把買回來的高麗菜,
擱戶外陽台上,
用網子吊起來吹個兩三天風,
只要素炒就好,
你真的也會發現,

下次試試看


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戒殺便是放生、護生,為了地球,茹素最好。
二泉印月(liulinghuei) 於 2011-01-16 22:36 回覆:
不只甜度ㄛ  脆度也不錯吃呢!